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Lors d’un dîner auquel Christophe Colomb était invité, un des convives lui dit que découvrir la route des Indes par l’ouest n’était pas si grandiose car au final, il suffisait d’y penser. Colomb se sent piqué dans sa fierté et décide alors de prendre toute l’assistance à parti pour leur donner un défi. Oui, il prend toute l’ambiance de la soirée en…
 
Si, au cours d'un séjour en Italie, vous commandez un "cappuccino", on vous servira, dans une grande tasse, une boisson composée de plusieurs ingrédients : une base de café expresso, à l'arôme puissant, du lait étuvé et de la mousse de lait. Ces trois ingrédients sont en quantité à peu près égale. Le goût corsé de l'expresso est tempéré par la save…
 
Les scientifiques s'accordent à penser que l'eau qui forme nos océans et nos rivières aurait été apportée à la Terre par des comètes. En effet, au début de son histoire, entre 4 et 3,8 milliards d'années, notre planète a été heurtée par nombre d'entre elles. Mais d'où vient l'eau que ces comètes transportaient et qu'elles ont en quelque sorte déver…
 
Les dangers de la nourriture industrielle sont connus depuis plusieurs décennies. Trop salée, trop sucrée, trop grasse et assaisonnée d’additifs en surnombre, la malbouffe serait responsable à elle-seule d’un décès sur cinq dans le monde, selon une étude publiée en 2017 dans le magazine The Lancet. Les excès alimentaires et, plus précisément, la co…
 
Selon les spécialistes, la domestication du cheval remonterait à environ 5.500 ans. À partir de là, on se demande à quel moment les hommes qui les ont apprivoisés ont commencé à monter ces animaux pour devenir des cavaliers. Une récente découverte permet de faire progresser notre connaissance dans ce domaine. En effet, plus de 200 squelettes, vieux…
 
La récente faillite de la Silicon Valley Bank et le rachat au rabais du Crédit suisse par sa rivale UBS sont, pour certains observateurs, les indices d'une véritable fragilité du système bancaire. Pour rassurer les investisseurs et les épargnants, le ministre de l'Économie et le gouverneur de la Banque de France ont évoqué l'accord dit Bâle III. Si…
 
Lorsque nous écoutons quelqu’un parler, notre cerveau traite les mots que nous entendons. Cette analyse prend en compte les mots de manière unitaire, mais également le contexte général de la phrase dans laquelle s’inscrit chacun de ces mots. Ainsi, lorsqu’un mot n’a pas sa place dans la phrase qui vient d’être prononcée, soit parce qu’il est hors s…
 
La majorité des français expriment leur désaccord avec l'actuel projet de réforme des retraites en organisant manifestations et grèves. La France est souvent considérée comme le pays où ces arrêts de travail sont les plus fréquents. Il est vrai qu'au cours de son histoire récente, certaines grèves ont duré plus longtemps que le mouvement actuel. Ai…
 
Récompensée par un double disque de diamant dès son premier album (« Brol », sorti en octobre 2018), Angèle a conquis un vaste public - bien au-delà de sa Belgique natale. Sur le plan artistique, la chanteuse aime également élargir son horizon. Ainsi, en plus de poser sa voix sur des musiques aux sonorités pop, elle aime également collaborer avec d…
 
Selon l'agence de presse Reuters, le géant taïwanais des semi-conducteurs TSMC serait en pourparlers avancés avec le gouvernement de Saxe en Allemagne pour négocier les aides à l'installation d'une usine de semi-conducteurs. Rien n'a été signé pour le moment car les négociations sont toujours en cours, sans compter l'instabilité économique et géopo…
 
Les déclarations de bonne intention des entreprises et des États sur la transition écologique ne correspondent pas vraiment à la réalité. Selon le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (Giec), huit ans après l'accord de Paris, les financements publics et privés pour les énergies fossiles continuent d'être plus importants qu…
 
Le service à la russe est aujourd’hui un service qui consiste à terminer une préparation en salle mais pas que. Par exemple, Les classiques sont les flambages et les sabayons mais les restaurants ne se limitent pas à ça, que du contraire. Car on pourrait croire que ça ne se fait plus et pourtant Vous voyez ces pâtes flambées et poêlées dans un cœur…
 
Les pionniers de l'aviation, comme Clément Ader, se sont inspirés du vol des oiseaux, ou de leur faculté à planer sur les couches d'air, pour concevoir leurs premiers engins. Mais on doit l'invention d'un autre appareil volant, plus singulier, à deux ingénieurs français, Alphonse Papin et Didier Rouilly. En 1910, ils présentent en effet, devant les…
 
Jean-Sébastien Bach était féru de numérologie et aimait beaucoup les rébus. Aussi se fit-il un malin plaisir d'introduire dans certaines de ses œuvres la transcription musicale de son nom. Il n'est parvenu à le faire que grâce au système allemand d'écriture musicale. Il comporte en effet, si on le compare à d'autres, certaines particularités. En pr…
 
Que vous soyez végétarien, omnivore, flexitarien ou végane, difficile d’échapper à la tendance : le tofu a fait son apparition dans les rayons de tous les supermarchés, en plus d’être devenu une référence incontournable des épiceries bio. Soyeux ou ferme, nature ou fumé, agrémenté de pesto ou mariné au tamari, il fait partie des ingrédients inconto…
 
La grossesse est une période critique où de nombreuses choses peuvent venir altérer le développement - en particulier cérébral - du bébé à naître. Si un certain nombre d’études scientifiques ont pu mettre en évidence que le fait de consommer de l’alcool ou de fumer du tabac pouvait ne pas être sans conséquence, bien d’autres éléments ou pathologies…
 
des scientifique australiens de l’université du Queensland viennent de faire une grande découverte. Des vers mangeurs de plastique arrivent également à se nourrir et à digérer le polystyrène. Voilà peut-être une solution pour se débarrasser du polystyrène dans le futur. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices…
 
L’hypocras est un nom assez curieux qui désigne une boisson ancienne comme l’hydromel ou la cervoise. Ou la bière, ou le vin, en fait, quasiment toutes les boissons sont anciennes mais disons que l’hypocras est un peu le légume oublié du monde des boissons alcoolisées. Oublié, mais pas terminé. Alors, une légende associe l’hypocras avec Hippocrate …
 
Le gouvernement français travaille activement à la recherche d’une méthode de certification de l’âge pour bloquer efficacement l’accès aux sites pornographiques par les mineurs. La pornographie est aujourd'hui accessible en un clic, mais à quel prix ? Si elle peut sembler inoffensive, elle engendre de vraies conséquences néfastes sur la santé sexue…
 
En principe, la stature d'une population évolue au cours du temps. Cette évolution est liée à des facteurs génétiques, mais elle tient aussi à l'environnement social et économique dans lequel vivent les individus considérés. Les historiens ont constaté que l'évolution de la stature des populations européennes suivait souvent une courbe dite en U. E…
 
La plupart des Rois de France ont eu de nombreuses liaisons hors mariage. À l'exception de Louis XIII, les Bourbons étaient notamment connus pour leur tempérament sensuel. De fait, Henri IV n'était pas surnommé le "Vert Galant" pour rien. On sait que Louis XIV eut de nombreuses favorites, dont les plus connues sont Mme de Montespan et Mme de Mainte…
 
En ce début d'année 2023, l'inflation continue sa progression. Elle touche la plupart des secteurs, et notamment l'alimentation. En effet, en février, les prix des produits alimentaires avaient progressé, en moyenne, de 14 % sur un an. Dans ces conditions, les Français tendent à modifier leurs habitudes alimentaires. Ainsi, un récent sondage montre…
 
Révélée dans « La famille Bélier » (2014), Louane Emera (plus simplement appelée « Louane ») a fait découvrir sa voix à des millions d'auditeurs émus. Depuis quelques temps, la chanteuse semble – cependant – ne plus avoir la même tessiture vocale qu'avant... Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices…
 
Débutant, dans plusieurs pays d'Europe, au XIVe siècle, et s'intensifiant entre la fin du XVIe siècle et le début du XVIIe siècle, la chasse aux sorcières, comme son nom l'indique, concerne surtout des femmes. Accusées d'être en rapport avec des démons, ces femmes sont jugées hérétiques par l'Église et condamnées à être brûlées vives par la justice…
 
La maladie d’Alzheimer est la pathologie neurodégénérative la plus fréquente. Elle survient avec le vieillissement et touche plusieurs millions de personnes à travers le monde. Bien qu’identifiée depuis plus d’un siècle, l’issue de cette pathologie demeure toujours fatale, généralement dans la décennie suivant son apparition. A l’heure actuelle, il…
 
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