Podcast FEINSCHMECKER terbaik (2025)

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135. "Deshalb wird sich niemand an deinen Namen erinnern" – TROJAS geniale Philosophie 42:00

5d ago42:00

42:00

Warum sind manche Namen unsterblich? Sollte man bei wichtigen Entscheidungen auf Kopf oder Herz hören? Was bedeutet es überhaupt, ein Vermächtnis zu hinterlassen? Und wie trifft man Entscheidungen, auf die man Stolz sein kann? Wir tauchen heute in die moralphilosophischen Dilemmata und Weisheiten von Homers Ilias und Achilles. Guten Flug. -- Du sch…

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Sebastian Obendorfer: Warum Reisen die wichtigste Zutat ist 34:37

22d ago34:37

34:37

Sebastian Obendorfer führt das Restaurant Eisvogel im Hotel Birkenhof in der Oberpfalz - eine Genussoase mit Wellness und Fine Dining. Im Feinschmecker-Podcast spricht er mit Redakteur Julius Schneider über seine Wurzeln in der großelterlichen Wirtshausküche, seinen Weg in die Spitzengastronomie und die Entscheidung, in den Familienbetrieb zurückzu…

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405 – Die Kunst der Kulinarik und Entschleunigung: Das Hotel Schwarzschmied in Südtirol 27:34

13h ago27:34

27:34

Stell dir vor, du wachst in einer stilvollen Juniorsuite auf, die Sonne strömt durch die großen Fenster, und vor dir breitet sich eine Landschaft aus Weinreben und sanften Hügeln aus. Genau das haben wir in diesem traumhaften Hotel in Lana erlebt – ein Ort, der Natur, Genuss und Erholung perfekt vereint. Wir nehmen dich mit auf eine Reise voller Si…

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404 – Mozzarella di Bufala: Gesundheitsbewusster Luxus für den Gaumen 22:49

8d ago22:49

22:49

Stell dir vor, du beißt in ein Stück Büffelmozzarella, das so frisch ist, dass die cremige Milch beim Anschneiden austritt. In dieser Episode nehmen wir dich mit auf eine Reise nach Kampanien, ins Herz der Mozzarella-Produktion, wo wir die Geheimnisse des weißen Goldes Italiens entdecken. Du erfährst, warum Büffelmilch diesen einzigartigen Geschmac…

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134. Die Welt wie Spinoza sehen: Wie du über Alltagsprobleme hinauswächst 34:16

12d ago34:16

34:16

Ein junger Mann riskiert alles für die Freiheit des Denkens. Exkommuniziert, verstoßen, mit einem Attentatsversuch konfrontiert – und trotzdem unbeirrt. Baruch Spinoza entwickelte eine revolutionäre Methode, die Welt zu betrachten: nicht in ihrer vergänglichen Form, sondern in ihrer ewigen Ordnung. Entdecke, wie sein radikaler Blick auf Gott, Natur…

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403 – Das Boutique Hotel Villa Rita und die antiken Schätze von Paestum 24:24

15d ago24:24

24:24

Stell dir vor, du wachst in einem kleinen Boutique-Hotel auf, nur einen Steinwurf vom Meer entfernt, umgeben von mediterraner Ruhe und Geschichte. In dieser Episode nehmen wir dich mit nach Paestum, wo Arnaldo, der charmante Gastgeber, uns in die Geschichte seines liebevoll geführten Familienhotels eintauchen lässt. Hier verbindet sich stilvolle El…

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133. "Heiligt der Zweck die Mittel? X-MEN philosophisch betrachtet 50:15

19d ago50:15

50:15

In dieser Folge analysieren wir die philosophischen Dimensionen von X-Men: Die moralischen Gegensätze zwischen Magnetos Radikalismus und Xaviers Diplomatie, Wolverines Suche nach Identität und die archetypen Muster, die uns alle ansprechen. Was macht einen "guten Bösewicht" aus? Heiligt der Zweck die Mittel? Und warum faszinieren uns Superhelden-Ge…

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402 – Mozzarella di Bufala - Das weiße Gold Kampaniens 24:52

22d ago24:52

24:52

Stell dir vor, du beißt in einen Mozzarella, der so frisch ist, dass er beim Anschneiden seine cremige Milch verströmt – intensiv, vollmundig, einfach unvergleichlich. In dieser Episode nehmen wir dich mit nach Kampanien, dorthin, wo das weiße Gold Italiens seinen Ursprung hat. Wir erzählen dir von unseren Besuchen bei zwei herausragenden Mozzarell…

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132. Iron Man & die Affensphäre: Der Burger-Test deiner moralischen Integrität 51:57

26d ago51:57

51:57

Anhand des Marvel-Klassikers "Iron Man" erklären wir die Affensphäre – das psychologische Phänomen, das erklärt, warum wir uns um manche Menschen sorgen und andere ignorieren. Vom Doppel-Whopper bis zur Waffenproduktion: Ein Blick auf die moralischen Widersprüche, in denen wir alle leben – und die eine entscheidende Lektion, die uns wie Tony Stark …

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401 – Impressionen aus Kalabrien 33:40

29d ago33:40

33:40

Sonne, Meer und unvergessliche Aromen – in dieser Episode nehmen wir dich mit an die traumhafte Westküste Kalabriens, nach Diamante und Belvedere Marittimo. Stell dir vor, du schlenderst durch ein charmantes Küstenstädtchen, die warme Brise trägt den Duft von frisch gebackenem Brot und würziger `Nduja-Wurst zu dir. Der erste Bissen von cremigem Moz…

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131. „Das könnte ich NIEMALS!“ – Genau deshalb bin ICH der König. | Thors paradoxe Philosophie 46:13

1M ago46:13

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„Könntest du mit ungeheurer Macht umgehen? Kennst du irgendjemanden in deinem Umfeld, der es könnte? Oder würde Macht ihn – genau wie die meisten von uns – korrumpieren? Für den Superhelden Thor ist das kein Gedankenexperiment – es ist seine Realität. Er besitzt Macht, doch er ist ihrer nicht würdig. Sein Vater verstößt ihn, sein Hammer gehorcht ih…

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400 – Von Aromen und Abenteuern: 400 Folgen kulinarisches Reisetagebuch 37:05

1M ago37:05

37:05

Diese Jubiläumsepisode musst du hören! 🎧 🎉 Wir feiern die 400. Folge des Feinschmeckertouren-Podcasts und nehmen dich mit auf eine spannende Reise durch sieben Jahre voller kulinarischer Highlights. 🍷✨ Seit 2017 kannst du uns auf einer auditiven Genussreise folgen. Von der Steiermark bis nach Island, Apulien und in die USA – wir haben die besten Re…

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130. Fast alle Erklärungen sind falsch – Wie du Wahrheit von Bullsh*t trennst 34:49

1M ago34:49

34:49

Woher weiß ich überhaupt etwas? Eine einfache Frage – doch je länger man darüber nachdenkt, desto verwirrender wird sie. Heute sprechen wir über eine der genialsten Ideen, die mir je untergekommen ist. Eine Idee, die nicht nur erklärt, woher man überhaupt etwas wissen kann, sondern auch, wie wir Unsinn spielerisch entlarven. Willkommen zum zweiten …

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399 – Primo al dente und Secondo vom Feinsten: Die Küche der Azienda Agricola Scorziello 26:13

1M ago26:13

26:13

Süditalien, Sonne auf der Haut, der Duft von frischen Feigen in der Luft – in dieser Episode nehmen wir dich mit an einen Ort voller Charme und Geschmack: die Biofarm Casa Scorziello in Kampanien. Schon die Anreise ist ein Genuss, wenn du durch eine malerische Landschaft fährst und schließlich durch ein rustikales Tor trittst, das dich in eine ande…

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129. Wie du UNSINN in 3 Sekunden entlarvst | Epistemologie einfach erklärt 43:34

2M ago43:34

43:34

Woher weiß ich überhaupt etwas? Eine einfache Frage – doch je länger man darüber nachdenkt, desto verwirrender wird sie.Heute sprechen wir über eine der genialsten Ideen, die mir je untergekommen ist. Eine Idee, die nicht nur erklärt, woher man überhaupt etwas wissen kann, sondern auch, wie wir Unsinn spielerisch entlarven. -- Du schaust lieber Pod…

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398 – Turins Magie in einem Tag: Von Fiat bis Schokoladenhimmel 37:34

2M ago37:34

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Turin – eine Stadt voller Geschichte, Genuss und magischer Momente. In dieser Podcastfolge nehmen wir dich mit auf eine Reise durch die faszinierende Hauptstadt des Piemonts, wo sich italienische Eleganz mit französischem Charme verbindet. Wir wohnen in einem Hotel mit einer atemberaubenden Geschichte – einer ehemaligen Fiat-Fabrik, die heute ein l…

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Michael Hamann: Warum Marburg ein Hidden Champion ist 43:15

2M ago43:15

43:15

Michael Hamann, Geschäftsführer der Vila Vita Gruppe, spricht im Feinschmecker-Podcast mit Chefredakteurin Gabriele Heins über die Vision, Marburg zu einer kulinarischen Hochburg zu machen. Er erzählt, wie internationale Talente wie Dani vom "Disfrutar" in Barcelona gewonnen wurden und welche Rolle emotionale Gastlichkeit in den Konzepten der Villa…

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128. "SEID IHR NICHT UNTERHALTEN?" | Die Philosophie hinter GLADIATOR 33:39

2M ago33:39

33:39

„SEID IHR NICHT UNTERHALTEN?!“ – Diese ikonische Szene aus Gladiator wirft eine unbequeme Frage auf: Warum fasziniert uns Grausamkeit? Ob römische Gladiatorenkämpfe, UFC oder Game of Thrones – der Mensch liebt brutale Unterhaltung. Doch was sagt das über uns aus? In diesem Podcast tauchen wir anhand von 5 Schlüsselszenen tief in die Philosophie von…

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397 – Landidyll, lombardische Küche und Shopping-Vielfalt 23:07

2M ago23:07

23:07

In dieser Podcast-Folge nehmen wir dich mit auf eine Reise in die Nähe von Mantua, wo du eine Übernachtungsmöglichkeit mit hausgemachter italienischer Bauernküche kennenlernst und echte Geheimtipps für Shopping und Genuss entdeckst. Vom entspannten Flanieren im Mantua Village bis hin zur Käsemanufaktur, wo der Käse direkt vom Hof auf deinem Teller …

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127. Verschwörungstheorien – Warum Menschen sie glauben wollen 38:24

2M ago38:24

38:24

Warum glauben z.B. Menschen an die Flache Erde? Es geht nicht nur um fehlendes Wissen – viele wollen daran glauben, weil es ihnen persönlich etwas gibt: Sicherheit, Kontrolle oder eine Erklärung für das eigene Scheitern. Wir untersuchen heute die Philosophie und Psychologie hinter Verschwörungstheorien. -- Du schaust lieber Podcasts? Youtube: https…

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396 – Mantua erleben – Ein Stadtrundgang durch Geschichte und Kultur 24:20

2M ago24:20

24:20

In dieser Folge entführen wir dich in die bezaubernde Stadt Mantova, einen wahren Geheimtipp im Norden Italiens, der mit seiner reichen Geschichte und kulinarischen Vielfalt begeistert. Stell dir vor, wie du über eine malerische Brücke fährst, das beeindruckende Castello di San Giorgio in der Ferne erblickst und schließlich unter den majestätischen…

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126. "Nicht die Dinge stören uns, sondern unsere URTEILE über sie" | STOIZISMUS 37:06

2M ago37:06

37:06

Warum fühlen wir uns oft von äußeren Umständen überwältigt? Die Antwort der Stoiker ist klar: Es sind nicht die Dinge selbst, die uns stören, sondern unsere Urteile darüber. In diesem Podcast lernst du praktische stoische Techniken kennen, mit denen du dein Denken schärfen, deine Emotionen besser kontrollieren und mehr Gelassenheit in deinem Alltag…

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395 – Brindisi: Besuchen oder nicht? 22:30

2M ago22:30

22:30

Wir besuchen die Hafenstadt Brindisi, die mit ihrer reichen Geschichte und maritimen Tradition überrascht. Begleite uns, während wir von der malerischen Hafenpromenade in die verwinkelten Gassen der Altstadt eintauchen und die Spuren einer glanzvollen Vergangenheit entdecken – von antiken Handelsrouten bis hin zur Renaissance der Stadt. Doch was di…

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125. WIE du GELASSEN bleibst, wenn alles SCHWIERIG wird | Stoizismus 33:43

2M ago33:43

33:43

Egal wie chaotisch dein Leben wird - die Stoiker wussten, wie man selbst in den dunkelsten Zeiten gelassen bleibt. Marcus Aurelius, der philosophische Kaiser Roms, praktizierte sein Leben lang stoische Techniken. Wir gehen heute auf 4 geniale ein, die dir besonders dabei helfen, in jeder Lebenslage die Ruhe zu bewahren. Seine zeitlose Weisheit ist …

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394 – Monopoli für Entdecker: Historische Orte und kulinarische Tipps 22:05

3M ago22:05

22:05

Wir besuchen die bezaubernde Stadt Monopoli an der Ostküste Apuliens, wo mediterranes Flair und Jahrtausende alte Geschichte aufeinander treffen. Während wir durch die verwinkelten Gassen der Altstadt schlendern, spürst du die lebendige Verbindung aus Tradition und modernem Leben. Monopoli erzählt dir seine Geschichte – von antiken Wurzeln bis zu k…

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Das Roederer-Geheimnis - eine Legende aus der Champagne 55:38

3M ago55:38

55:38

Der Feinschmecker wird 50 und mit dieser Folge läuten wir das Jubiläumsjahr ein. Ein Grund zum Feiern und wir haben genau das richtige Thema: Champagner. In dieser Folge übernimmt Feinschmecker-Chefredakteurin Gabriele Heins das Mikrofon und spricht mit dem Weinexperten Gerhard Retter über ein Champagnerhaus, das Legendenstatus hat: Roederer. Sie s…

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124. Neujahrsvorsätze: Warum sie scheitern (und wie du das änderst) 30:40

3M ago30:40

30:40

Wie jeder hoffentlich langsam festgestellt hat führen nicht alle Wege nach Rom. Es gibt nämlich wie mit allem im Leben richtige und falsche, zielführende und irreführende Ansätze.Z.B. bei den guten Neujahrsvorsätzen. Heute trennen wir die Spreu vom Weizen. Im Grunde muss man wirklich nur eine einzige Sache tun, alles andere manifestiert sich daraus…

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393 - Unter Apulien´s Sonne: Kulinarik und Urlaubskomfort im Olivenhain 25:43

3M ago25:43

25:43

In dieser Folge gehst du mit uns auf eine Genussreise ins malerische Apulien – ein Ort, der wie geschaffen ist, um Körper und Seele zu verwöhnen. Wir erkunden die wunderschöne Ferienanlage „Trulli Le Icone“ im idyllischen Valle d’Itria, wo Trulli-Häuschen perfekt mit der Natur verschmelzen. Wir erzählen von unserer Anreise über kurvenreiche Straßen…

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123. Unsere 5 GRÖßTEN EINSICHTEN aus 2024 für 2025 33:00

3M ago33:00

33:00

Zu allererst: Vielen Dank fürs Zuhören.Seit über zwei Jahren nehmen wir ausnahmslos jede Woche Podcasts auf.Hier sind unsere 5 größten Erkenntnisse aus 2024, die euch helfen sollen, das Jahr 2025 so episch wie möglich glänzen zu lassen.Zum letzten Mal in diesem Jahr: Wir wünschen euch einen angenehmen Flug!…

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392 - Meeresfrüchte und Magie: Zwei kulinarische Neuentdeckungen in Apulien 28:24

3M ago28:24

28:24

Wir entdecken in dieser Folge zwei außergewöhnliche Fischrestaurants, die unterschiedlicher nicht sein könnten – und doch beide auf ihre Weise unvergesslich sind. Gemeinsam probieren wir uns durch die Aromen des Meeres und lassen uns von der Leidenschaft der lokalen Küche begeistern. Unser erster Halt führt uns ins L'Angolo Blu, versteckt in den ch…

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122. Philosophie eines Wahnsinnigen | Die unglaubliche Geschichte von John McAfee 43:22

3M ago43:22

43:22

John McAfee - Tech-Pionier, Millionär, Präsidentschaftskandidat, Mordverdächtiger und selbsternannter Guru. Eine philosophische Reise durch das Leben eines der faszinierendsten und kontroversesten Charaktere unserer Zeit. Von der Erschaffung des ersten kommerziellen Antivirus-Programms bis zu seinem zwielichtigen Tod in einem spanischen Gefängnis: …

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391 – Prickelndes Sektgeflüster: Interview und Einblicke bei Heinz Wagner 2 27:45

3M ago27:45

27:45

Wir tauchen ein in die prickelnde Welt des Sekts – mitten aus dem Hochschwarzwald. Gemeinsam mit Max Wagner, dem Gründer der Heinz Wagner Sektmanufaktur, erkunden wir, wie außergewöhnliche Schaumweine entstehen, die Tradition und Innovation auf unvergleichliche Weise vereinen. Max teilt seine Leidenschaft für die Kunst der Sektproduktion und zeigt,…

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121. GREEN BOOK: Die wahre Geschichte einer unmöglichen Freundschaft 29:40

3M ago29:40

29:40

1962: Ein italienischer Türsteher aus der Bronx und ein schwarzer Konzertpianist mit drei Doktortiteln begeben sich auf eine Reise durch den amerikanischen Süden. Was als Job beginnt, entwickelt sich zu einer 50-jährigen Freundschaft, die beide für immer verändert. Diese wahre Geschichte zeigt uns, wie echte Verbindungen entstehen, was Würde bedeut…

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390 – Prickelndes Sektgeflüster: Interview und Einblicke bei Heinz Wagner 1 31:45

4M ago31:45

31:45

In dieser Episode entführen wir dich in die faszinierende Welt des Schaumweins – mit Maximilian Wagner, dem Gründer der Heinz Wagner Sekt Manufaktur aus dem idyllischen Sankt Blasien im Hochschwarzwald. Auf fast 800 Metern Höhe produziert Max Sekt, der nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch die Leidenschaft und Philosophie dahinter be…

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120. Die Verurteilten: Die geheime Bedeutung hinter dem Klassiker 45:55

4M ago45:55

45:55

Die Verurteilten" ist mehr als nur ein Gefängnisfilm - er ist eine zeitlose Parabel über Hoffnung, Freiheit und die Kraft der menschlichen Seele. In dieser Episode ergründen wir die verborgenen Schichten des Meisterwerks: Von der ausgeklügelten Symbolik bis zu den philosophischen Kernfragen, die der Film aufwirft. Du schaust lieber Podcasts? Youtub…

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389 – Charakter-Biere mit Gebirgswasser: Die Handwerksbrauerei gustAhr 37:05

4M ago37:05

37:05

Wir schauen in die kleine Brauerei gustAhr im idyllischen Ahrntal. Kevin führt uns durch den Brauprozess und spricht von der Vision des Inhabers „Erich Klammer“ - handwerkliches Bier mit Herz und Hingabe. Die Geschichte von gustAhr beginnt 2019 – mitten in den Herausforderungen der Pandemie – und ist ein inspirierendes Beispiel dafür, wie viel Mut …

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Kaffee-Experte Kersten Wetenkamp: Die besten Cafés und Röstereien 24:10

4M ago24:10

24:10

Feinschmecker-Redakteur Kersten Wetenkamp hat Kaffee im Blut. Für den Guide der 500 besten Cafés und Röstereien hat er unzählige Kaffees verkostet, Kuchen probiert und Cafés besucht. Im Feinschmecker-Podcast erzählt er von den Herausforderungen bei der Erstellung des Guides, welche Trends ihm aufgefallen sind und worauf es ankommt, um in den Guide …

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119. "Weib, Wein & Gesang!" – Epikurs Philosophie der Lust 48:11

4M ago48:11

48:11

Epikur war vielleicht der kontroverseste Philosoph der Antike: Für ihn war nicht die Vernunft, sondern die Lust das höchste Gut des Menschen. Was auf den ersten Blick nach einer Schimpansenmoral klingt, entpuppt sich bei genauerer Betrachtung als eine der ehrlichsten und relevantesten Philosophien unserer Zeit. In dieser Episode tauchen wir ein in …

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388 - Der Klimastollen Prettau: Reinste Luft zur Höhlentherapie 22:34

4M ago22:34

22:34

Wir entführen dich ins Ahrntal, wo wir tief in das beeindruckende Bergwerk Prettau hineinfahren und die heilsame Kraft des Klimastollens erleben. Gemeinsam mit Andrea, die das außergewöhnliche Projekt betreut, tauchen wir in die geheimnisvolle Atmosphäre des stillgelegten Kupferbergwerks ein und erfahren, wie die besondere Luftfeuchtigkeit und die …

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118. Die Philosophie hinter SPIDER-MAN: Die Lehren von Macht und Moral 40:55

4M ago40:55

40:55

"Mit großer Macht kommt große Verantwortung." - Aber was bedeutet das wirklich? In dieser philosophischen Analyse von Spider-Man gehen wir der zeitlosen Frage nach, wie Macht Menschen verändert. Von Peters erster Transformation bis zu seinem ultimativen Opfer zeigt uns Spider-Man, was es bedeutet, mit Macht verantwortungsvoll umzugehen. -- Du schau…

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387 - Traumgenüsse auch für Allergiker: Die Kulinarik im Drumlerhof 30:54

4M ago30:54

30:54

In dieser Episode geht es direkt zum Drumlerhof in Sand in Taufers, wo „taufrisch“ nicht nur ein Konzept, sondern ein gelebtes Versprechen ist. Stefan Fauster, der Gastgeber des Hauses, führt uns durch sein Hotel und die Philosophie dahinter – ein Ort, wo Natur, Gemeinschaft und hochwertige Gastfreundschaft sich die Hand reichen. Gleich zu Beginn s…

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117. SPARTA: 300 Krieger und eine Sache, die uns heute fehlt 47:46

4M ago47:46

47:46

Sparta - ein Name, der selbst nach Jahrtausenden noch Ehrfurcht einflößt und unsere Popkultur durchdringt. Von Hollywoodfilmen bis zu Fitness-Studios, von minimalistischen Lebensstilen bis zu Festivaloutfits - der Geist Spartas lebt weiter. Doch warum übt Sparta auch heute noch eine solche Faszination aus? Die Antwort liegt in einem System, das die…

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386 - Herzensangelegenheit Gemeinwohlökonomie: Das Hotel Drumlerhof 41:33

4M ago41:33

41:33

In dieser Episode tauchst du tief ein in die Geschichte und Philosophie des Hotels Drumlerhof, erzählt von Stefan Fauster, dessen Kindheit auf einem kleinen Bergbauernhof seine Werte bis heute prägt. Der Drumlerhof ist mehr als ein Hotel – es ist ein Ort, an dem Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft liebevoll gelebt werden. Von der Küche, die sich au…

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116. ARISTOTELES: Der einflussreichste Denker der Geschichte (Teil 2) 48:56

5M ago48:56

48:56

Teil 2 unserer Aristoteles-Reihe - In dieser Episode servieren wir auf unterhaltsame Art und Weise seine wichtigsten philosophischen Leckerlis.Wir sprechen unter anderem über:Der unbewegte Beweger - Aristoteles' logischer GottesbeweisTelos - Die Idee, dass alles einen inneren Zweck hatDie Goldene Mitte und der Weg zum guten LebenKunst als Katharsis…

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385 - Avantgardistische Kräuterküche: Das Restaurant Arcana 23:20

5M ago23:20

23:20

In dieser Episode nehmen wir dich mit ins Hotel Moosmair, wo Genuss und Natur eine wunderbare Symbiose eingehen. Die charmante Frau Ebenkofler erzählt uns von der Philosophie ihres Hotels, das seit dem 15. Jahrhundert besteht und heute eine Hommage an die Südtiroler Natur ist. Im Kräuterrestaurant Arcana, das sie vor 18 Jahren eröffnete, werden hei…

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Andreas Caminada: Mit Zukunft und neuen Perspektiven 32:12

5M ago32:12

32:12

Der Schweizer Spitzenkoch Andreas Caminada ermöglicht mit der Uccelin Foundation die internationale Nachwuchsförderung in der Gastronomie. Die besten Restaurants, Produzenten und Winzer der Welt öffnen ihre Türen für die Stipendiaten und Andreas Caminada spricht im Feinschmecker-Podcast über den Ursprung dieser Idee und was ein Aufenthalt in Kanada…

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115. Aristoteles: Der einflussreichste Denker der Geschichte 51:11

5M ago51:11

51:11

Stell dir vor, du könntest mit einem Mann sprechen, der vor über 2000 Jahren das Fundament für die moderne Wissenschaft und Logik gelegt hat – ein Genie, dessen Denken die Welt für immer veränderte. Was würdest du einem solchen Denker fragen? Womöglich Dinge wie: - Wie hast du dir so viel Wissen angeeignet? - Was hast du Alexander dem Großen gelehr…

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384 - Prämierter Graukäse von der Hofkäserei Moarhof 26:28

5M ago26:28

26:28

In dieser Episode entführen wir dich in die magische Welt des Graukäses – direkt aus der Käserei von Claudia und Roland in Ahornach. Claudia erzählt voller Leidenschaft, wie sie und Roland das Handwerk der Käseherstellung wieder zum Leben erweckt haben, eine Tradition, die tief in der Familie verwurzelt ist. Du tauchst ein in die Geheimnisse der Kä…

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114. Das HÖHLENGLEICHNIS: Platons Beschreibung der MATRIX (und wie man ausbricht) 58:46

5M ago58:46

58:46

Man kann die Fackel der Wahrheit nicht durch die Menge tragen, ohne einigen den Bart zu verbrennen. Im antiken Griechenland hieß dieser Fackelträger Platon. Und seine Ideen sind heute genau so relevant wie damals: Siehst du die Welt, wie sie ist, oder wie sie sein sollte? Bist du also ein Realist oder ein Idealist? Vertraust du deinen Sinnen oder e…

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383 - Graukäse & Käsefestival: Martin Pircher´s Leidenschaft 27:34

5M ago27:34

27:34

In dieser Episode nehmen wir dich mit auf eine genussvolle Reise ins Ahrntal und tauchen in die faszinierende Welt des Käses ein – gemeinsam mit Martin Pircher, einem leidenschaftlichen Käsesommelier. Er erzählt von seiner Kindheit, den traditionellen Gerichten seiner Mutter und wie diese Erinnerungen seine Liebe zum Käse entfachten. Besonders span…

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