All about talk brand local indonesia
…
continue reading
Katakota adalah podcast yang membahas tentang ilmu ke-PWK-an dan isu-isu perkotaan. Dikelola oleh Himpunan Mahasiswa Teknik Perencanaan Wilayah dan Kota, Universitas Gadjah Mada.
…
continue reading
Buat kamu yang pengen tahu tentang kopi dan segudang cerita tentang minuman ini. Tulisan lebih lengkap di www.cikopi.com Opening music on each episode by : https://freeplaymusic.com/#/
…
continue reading
Bertanya, mendengar, menjawab dan berpendapat adalah 4 hal yang tak pernah bisa kita hindari ketika menghadapi letupan-letupan gejala hukum yang sedang terjadi di masyarakat. Melalui platform ini, diharapkan perspektif Formah PK mengenai letupan tersebut dapat tersampaikan dengan baik sehingga mampu merubah dan/atau memperkuat pola pikir para pendengarnya.
…
continue reading

1
Suara Perencana: POBS (Privately Owned Public Space), Apakah Itu?
41:02
41:02
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
41:02Halo sobat perencana! Kali ini podcast suara perencana hadir bersama Prof. Ir. Bambang Hari Wibisono, MUP., M.Sc., Ph.D. untuk membahas mengenai POBS atau Privately Owned Public Space. Nah, kira-kira sobat perencana sudah tahu belum tentang apa itu POBS? Yuk simak podcast ini untuk mengetahuinya!
…
continue reading

1
Humcast: Burnout, Harus Gimana Dong?
36:09
36:09
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
36:09Halo, Warga Kota! Season 4 Episode 3 Katakota kembali hadir bersama Humcast. Ada kalanya kita sebagai mahasiswa merasakan burnout atau jenuh secara emosional, fisik, dan mental akibat tugas dan pekerjaan. Burnout tidak hanya mampu menghilangkan motivasi kita, tetapi juga bisa menurunkan tingkat produktivitas dan mengganggu aktivitas sehari-hari. Ep…
…
continue reading

1
Suara Perencana: Kota Tangguh? Emang perlu?
13:34
13:34
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
13:34Beberapa waktu yang lalu, dunia digemparkan oleh gempa besar yang melanda Turki dan Jayapura. Ada pula prediksi yang menyatakan bahwa sebagian besar pesisir pulau Jawa akan tenggelam pada tahun 2050. Apa tindakan dunia untuk menghadapi persoalan ini?
…
continue reading

1
Suara Perencana: Harga BBM Naik? Green Transportation Solusinya
10:40
10:40
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
10:40Halo warga kota! Kembali lagi dengan Podcast Suara Perencana season baru! Kenaikan harga BBM sudah sejak lama dilakukan meskipun sedikit demi sedikit. Selain itu, cadangan minyak dan gas bumi terus menipis karena terus dieksploitasi. Kira-kira akan sampai kapan kita terus bergantung pada sumber daya energi yang bersumber dari fosil ini? Lantas, apa…
…
continue reading
Podcast terbaru dari medinfo sudah meluncur dan siap mengudara nih, podcast kali ini berkolaborasi dengan MAPID yang merupakan perusahaan open source mapping. Jadi bakalan berguna banget untuk menambah wawasan nax PWK jaman now 🤪
…
continue reading

1
Humcast: Jatuh cinta sama diri sendiri? Mungkin atau ngga yah?
26:20
26:20
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
26:20Season 3 Katakota kembali hadir dan mengudara bersama Humcast! Pada episode kali ini kita berkesempatan mengobrol bareng Early @early_nabely dan Puella @puella_orianas dengan topik Self Love. Hmmm pada kepoo kann?? yuk langsung dengerin!
…
continue reading
Halo Warga Kota! Season 3 Kata Kota kembali hadir bersama Suara Perencana. Episode kali ini membahas seluk beluk Inclusive City, ditemani oleh Kak Risna dari @perspektifkota, Kak Alfi (@alfianihkk) dari PWK 2018, bersama caster Elenora (@elnrastrid) dari PWK 2021. Inclusive City atau Kota Inkusif seiring berjalannya waktu mulai menjadi isu strategi…
…
continue reading

1
MAPODCAST : Lulus Kuliah Selanjutnya Apa?
54:08
54:08
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
54:08Kali ini kita berkesempatan mengobrol bareng Mas Kenan dan Mbak Hanun soal karir setelah lulus PWK. Menarik!
…
continue reading

1
Suara Perencana: Perspektif Anak Muda dalam Menanggapi COP26
42:08
42:08
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
42:08Lingkungan hidup semakin tidak stabil karena perubahan iklim dan aktivitas manusia berkontribusi besar terhadap hal tersebut. Namun, dampak perubahan iklim yang dialami tidak merata dan proporsional. Negara-negara termiskin dan orang-orang yang paling rentan, terutama mereka yang ekonominya bergantung pada pertanian, akan paling terkena dampak nega…
…
continue reading

1
MAPODCAST: Pandangan Gen Z Terhadap Uang
35:26
35:26
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
35:26Halo Warga Kota! Season 3 Katakota kembali hadir dan mengudara bersama Mapodcast. Episode kali ini dikemas dalam obrolan menarik tentang serba serbi uang bersama @ikhsanmauludin, @esrasabrins, dan caster @hafidadwii. Jangan sampai ketinggalan keseruannya ya!
…
continue reading

1
FORCAST VoL.3: Pandemic? No Problem! Pendampingan Kasus FORMAH PK semasa Pandemi
37:42
37:42
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
37:42SALAM FORMAH PK! Salam Kebenaran, Keadilan, Kerakyatan. Hallo Punggawa Merah Hitam, FORCAST kembali dengan Volume 3! Kali ini giliran Kiko, Cecillia, Vinda, dan Widya yang akan membagikan pengalaman mereka di Formah PK selama pandemi ini. Apa saja sih yang berbeda dengan keadaan sebelum pandemi ini? Pasti penasaran kan.... Langsung aja yuk ikuti ke…
…
continue reading

1
Eps 150 : Shayla Philipa Juara Indonesia Coffee in Good Spirits 2021
42:37
42:37
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
42:37Shayla berharap kedepannya akan semakin banyak para Barista yang mulai mencoba untuk meracik kopi dengan alkohol, sebuah genre yang sangat menarik untuk dieksplorasi. Selain topik Coffee in Good Spirits masih banyak topik lain yang diperbincangkan dalam podcast ini seperti bagaimana ia mencoba mempopulerkan kopi dan alkohol di kalangan rekan F&B di…
…
continue reading

1
Eps 149 : Cup of Excellence Indonesia (COE) 2021 bersama Michael Utama, Wakil Ketua Umum SCAI
40:43
40:43
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
40:43Inilah ajang buat para petani Indonesia untuk berkompetisi mencari kopi dengan nilai tertinggi dalam event Indonesia Cup of Excellence (COE). Michael Utama, Wakil Ketua Umum SCAI sebagai koordinator COE akan menjabarkan bagaimana event ini akan memberikan keuntungan bagi para petani untuk mendapatkan harga terbaik dan akses akses market yang lebih …
…
continue reading

1
Eps 148 : Bagaimana sih Manajemen sebuah Coffee Shop? Aji dari Dewaji Coffee Lab akan menjelaskannya
49:55
49:55
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
49:55Dalam podcast kali ini Andika Aji Sastra atau Aji dari Dewaji Coffee Lab Bandung, akan menjelaskan bukan hanya tentang manajemen keuangan, tapi juga bagaimana tata kelola atau manajemen sebuah coffee shop sebelum Anda melakukan investasi di bidang ini. Tentunya supaya tidak salah langkah dan modal menguap begitu saja.…
…
continue reading

1
Eps 147 : Nizam dari Harapan Djaya tentang Signature Beverage, Roasting, dan Kompetisi Kopi
57:14
57:14
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
57:14Prinsip Nizam dari Harapan Djaya yang nama lengkapnya Nizam Pasha Lolowang, apapun "sikat aja dulu" dalam artian ia tak takut mencoba, tapi siap juga bila mengalamai kegagalan untuk menjadi lebih baik. Dari mulai belajar manual brewing, jadi roaster, meracik signature beverage, hingga mengikuti berbagai kompetisi kopi termasuk Indonesia Coffee Roas…
…
continue reading

1
Eps 146 : Gak kenal maka gak jualan, itu kata Wahyu dari Kopi Gajah Mada
44:57
44:57
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
44:57Bagaimana memasarkan kopi khususnya bagi Anda sebagai seorang roaster pemula? Wahyu Nazar Amir dari Gajah Mada Roastery akan berbagi tips menarik berdasarkan pengalaman panjangnya memasarkan kopi baik untuk para home brewers maupun coffee shops.
…
continue reading

1
Eps 145 : Jadi petani kopi saat ini membanggakan kata Yusri petani milenial dari Bondowoso
35:03
35:03
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
35:03Di tahun 2013 ia harus terseok saat awal menjajakan kopinya ke coffee shop di Jakarta. Tapi situasinya sudah berubah saat sentuhan proses pasca panen yang ia lakukan berhasil melambungkan harga kopi Bondowoso yang awalnya hanya dihargai belasan ribu oleh para tengkulak. Saat ini para petani kopi di Bondowoso bisa menikmati harga terbaik karena kopi…
…
continue reading

1
Eps 144 : Andrew Tandra Tentang Indonesia Coffee Roasting Championship
46:27
46:27
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
46:27Podcast bersama Andrew Tandra, Ketua Kompartemen Roasting Specialty Coffee Association of Indonesia yang dijadwalkan pada Januari 2022 (penundaan kedua dari tanggal 23-27 Agustus 2021) (ditunda dari jadwal semula yakni 5-9 Juli karena pandemi) akan menggelar evet pertama yakni Indonesia Coffee Roasting Championship. Event ini sudah mengikuti standa…
…
continue reading

1
Episode 143 : Pengalaman Ngopi di India, Vietnam dan Korea Selatan
17:12
17:12
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
17:12Sebagian pengalaman ngopi-ngopi di New Delhi, Ho Chi Minh, dan Seoul. Banyak yang unik dan tentu sangat berkesan, setidaknya sebagai rujukan bila Anda berkunjung ketiga negara tersebut.
…
continue reading
S2E5: Pada episode 5 ini kita ditemani oleh @adiahmadirfan, @judithkinn, dan @katherinenvty membahas mengenai ekspektasi vs realita anak-anak pwk yang sering banget dibilang begitu ternyata nyatanya begini, penasaran gimana realitanya?
…
continue reading
S2E4: KataKota membawakan Kata-kata Perancang Kota semasa pendidikan mereka di PWK.
…
continue reading

1
Perbandingan Kehidupan Kuliah Online Vs. Offline
45:25
45:25
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
45:25S2E3: KataKota episode ini membahas tentang perbedaan kehidupan saat kuliah online vs offline.
…
continue reading

1
Peluang Bisnis di Masa Pandemi
1:08:12
1:08:12
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
1:08:12S2E2: Selamat datang di season 2 Podcast Kata Kota! Pada episode ini, kami kembali mengeluarkan Seri Kewirausahaan yang diinisiasi Divisi Kewirausahaan. Kita akan mendengarkan cerita menarik tentang peluang bisnis di masa pandemi. Ayo dengarkan kisah yang dibagikan @nggiti dan @kusumodamar bersama caster @dewinaap pada episode kali ini…
…
continue reading

1
Eps 142 : Riri Mestica, Sedikit Nekat Itu Kadang Perlu
1:13:58
1:13:58
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
1:13:58Namanya sudah malang melintang di dunia DJ di Indonesia, tapi sebetulnya bukan hanya dunia musik yang selama 20 tahun ia tekuni. Usaha F&B dan kini kopi termasuk jatuh bangun atau lebih tepat dikatakan gagal selama membangun bisnis ia jalani dengan sepenuh hati. Kapok ? Nggak tuh. It runs on my blood, ujarnya. Riri Mestica !…
…
continue reading

1
Memperingati Hari HAM 2020: Urgensi Perlindungan Kekerasan Seksual Terhadap Perempuan dan Anak di Era Pandemi
27:23
27:23
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
27:23SALAM FORMAH PK!Dalam rangka memperingati Hari Hak Asasi Manusia Sedunia yang jatuh pada 10 Desember kemarin, teman-teman Divisi Sosma dan Peradilan berkolaborasi untuk membuat podcast yang mengangkat tema "Urgensi Perlindungan Kekerasan Seksual Terhadap Perempuan dan Anak di Era Pandemi". Podcast ini dipandu oleh Windy dengan pembicara Ibu Yuning …
…
continue reading

1
Eps 141 : Luberger, Pizza, Donat, Kopi di tangan Faruk Dan Caesar
57:09
57:09
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
57:09Apa tips mereka melakukan ekspansi dari kopi ke F&B dan sukses membawa Luberger, Pizza, Donat, dan tentu saja kopi ? Kita akan menggali bagaimana keduanya bekerjasama mewujudkan sebuah konsep bisnis hingga eksekusi, dan sukses.
…
continue reading

1
Eps 140 (2) : Rendy Anugrah Mahesa dari SMITH Coffee, Antara Kalita Wave, Desain Grafis, dan Kaki Gemetar di panggung IBRC
37:27
37:27
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
37:27Bagian akhir sesi Podcast bersama Rendy yang tentunya semakin seru.
…
continue reading

1
Eps 140 (1) : Rendy Anugrah Mahesa dari SMITH Coffee, Antara Kalita Wave, Desain Grafis, dan Kaki Gemetar di panggung IBRC
49:24
49:24
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
49:24Bagian pertama podcast dengan Rendy Anugrah Mahesa atau yang di akun IG nya dikenal dengan nama @renansa. Apa hubungan desain grafis dengan kopi dan alat seduh favoritnya Kalita Wave yang membawanya ke panggung Indonesia Brewers Championship di tahun 2017 dan menyabet juara ke-2. Perbincangan mengasyikan yang karya desain grafisnya saya kagumi.…
…
continue reading

1
Eps 139 : Ngobrol seru bersama Tissa Aunilla dari Pipiltin Cocoa
49:51
49:51
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
49:51Siapa sih yang tidak suka coklat, tapi sayangnya, sebagaimana kopi, konsumsi coklat di Indonesia masih cukup rendah. Podcast kali ini akan membahas bagaimana coklat diproses berikut topik-topik seru lainnya bersama pendiri Pipiltin Cocoa, Tissa Aunilla
…
continue reading
Perbincangan dengan Rizky Arista, Marketing Manager Lawson Indonesia tentang konsep baru Lawson Coffee yang baru saja diluncurkan di bulan November 2020. Seperti apa dan bagaimana Lawson Coffee memposisikan dirinya dengan entitas kopi lainnya.
…
continue reading

1
Eps 137 : Milk Life, Perusahaan Susu Yang Salah Satu Produknya Untuk Para Barista
44:06
44:06
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
44:06Podcast bersama PT Global Dairy Alami (GDA) yang bukan hanya memproduksi berbagai varian susu, termasuk untuk para Lactose Intolerance, tapi juga untuk para Barista. Ya, kini para Barista bisa menggunakan produknya yang menuty PT GDA memang khusus diciptakan untuk minuman milk based di coffee shop. Seperti apa dan bagiamana produk ini ? Ikuti Podca…
…
continue reading

1
Eps 136 : Tuang Coffee, Sebuah Cerita Inspiratif Dari Flores Bersama Andre Hamboer
1:04:41
1:04:41
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
1:04:41Perbincangan bersama Andre Hamboer dari Tuang Coffee tentang bagaimana ethical sourcing bisa memberikan dampak positif yang berkesinambungan terhadap para petani kopi di Flores, NTT. Podcast ini akan mendiskusikan perjuangan Andre di Flores yang tak mudah sebelum akhirnya bisa meyakinkan kelompok tani di kampung halamannya dengan melakukan terobosa…
…
continue reading

1
Eps 135 Lelang & Cupping Online Kopi Bajawa, 14/11
44:33
44:33
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
44:33Untuk pertama kali sebuah event berupa Lelang Kopi akan diadakan secara online pada tanggal 14 November 2020. Sebanyak 12 lot kopi Bajawa akan dilelang dari 7 unit pengolahan kopi di sana selain cupping yang juga dilaksanakan secara online. Podcast bersama Dani Hamdan tentang apa dan bagaimana kegiatan ini akan berlangsung.…
…
continue reading
Apa aja sih dunia konten kreator
…
continue reading

1
Eps 134 : Willy, tentang buku terbarunya "The Essentials of Coffee Brewing
55:52
55:52
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
55:52Satu lagi literatur kopi yang terbit di tahun 2020 dengan judul "The Essentials of Coffee Brewing". Buku ini akan membahas kompleksitas manual brewing dari penulis buku "Barista No Cing Cong" @willy_sidewalk.Apa isinya ? Bagaimana buku ini bisa membuka perspektif pembacanya akan fondasi seduh manual. Untuk Anda yang berminat, Pre Order sudah bisa d…
…
continue reading

1
Pandemi: Dalam Perspektif Usaha Milik Mahasiswa
17:20
17:20
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
17:20S2E1: Selamat datang di season 2 Podcast Kata Kota! Di season kali ini ditemani oleh Kabinet Arya Bareksa yang akan menemani warga kota hingga paruh pertama 2021. Pada episode ini, kami pertama kali mengeluarkan Seri Kewirausahaan oleh Divisi Kewirausahaan. Kita akan mendengarkan cerita menarik tentang bagaimana dampak pandemi bagi mahasiswa yang m…
…
continue reading

1
FORCAST VoL. 2: Sedikit Duka Banyak Sukanya: Advokasi di FORMAH PK
46:08
46:08
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
46:08Salam Formah PK! Salam Kebenaran, Keadilan, Kerakyatan. Halo punggawa merah hitam, FORCAST kembali dengan Volume 2! Kali ini giliran Faisal, selaku Ketua Umum Formah PK, dan Jose selaku Kepala Bagian Eksternal, ngobrolin dan sharing tentang Advokasi di Formah PK sampe tuntas. Penasaran gimana keseruannya? Langsung aja yuk, selamat mendengarkan!…
…
continue reading

1
FORCAST Vol. 1: Kilas Balik Seru Pengalaman FORMAH PK Sebelum Pandemi
27:43
27:43
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
27:43Salam Formah PK! Salam Kebenaran, Keadilan, Kerakyatan. Halo punggawa merah hitam, selamat datang di volume pertama FORCAST atau Formah PK Podcast! Dalam kesempatan kali ini Nanda, Bagas dan Nurcholis mau bagiin pengalaman mereka selama mengikuti kegiatan-kegiatan di Formah PK. Pasti penasaran kan? Langsung aja yuk ikuti keseruannya, selamat menden…
…
continue reading

1
Eps 133 : Novita Mutiara Jelita, Prosesor Pasca Panen Kopi
42:43
42:43
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
42:43Tak banyak perempuan yang menjalani profesi sebagai pengolah pasca panen, salah satunya adalah Muti yang nama lengkapnya Novita Mutiara Jelita (22) dari perkebunan Kopi Gunung Gelap, Garut, Jabar. Sebuah kisah inspiratif bagaimana ia jatuh bangun di bidang pengolahan kopi dan masih terus belajar hingga saat ini.…
…
continue reading

1
Eps 132 : Tentang Aroma Kit Senso Flavo Bersama Resi dari PT Boncafe Indonesia
58:33
58:33
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
58:33Resianri Triane atau yang lebih dikenal dengan Resi (@27resist) tentu nama yang sudah tidak asing lagi di industri kopi. Rekam jejaknya sebagai Q Grader dan saat ini bekerja di SCA Campus PT Boncafe Indonesia merupakan orang yang tepat untuk memberikan ulasan tentang Senso Flavo, Aroma Kit pertama buatan Indonesia yang saat ini sudah bisa didapatka…
…
continue reading

1
Eps 131 : 5758 Coffee Lab Bersama Andi Yuwono (1/2)
41:27
41:27
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
41:27SCA (Specialty Coffee Association) Campus yang berlokasi di kota Bandung, 5758 Coffee Lab menjadi salah satu rujukan bagi publik yang ingin belajar tentang kopi, dari mulai Manual Brewing, kelas Barista, Cupping dan kelas-kelas kopi lainnya. Perbincangan dengan Andi Yuwono dari 5758 yang akan menjelaskan tentang kelas kopi yang diadakan di 5758 ser…
…
continue reading

1
Eps 131 : 5758 Coffee Lab Bersama Andi Yuwono (2/2)
35:14
35:14
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
35:14SCA (Specialty Coffee Association) Campus yang berlokasi di kota Bandung, 5758 Coffee Lab menjadi rujukan bagi publik yang ingin belajar tentang kopi, dari mulai Manual Brewing, kelas Barista, Cupping dan kelas-kelas kopi lainnya. Perbincangan dengan Andi Yuwono dari 5758 yang akan menjelaskan tentang kelas kopi yang diadakan di 5758 serta pengetah…
…
continue reading

1
Eps 130 : Jaaz Cloth Merek Apron Barista Dari Bandung Yang Dikenal Hingga ke Yunani
48:11
48:11
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
48:11Mulanya hanya iseng membuat apron dan dijual kepada para Barista yang berminat. Itu bermula di tahun 2014, tapi kini produk Jaaz Cloth sudah banyak dikirim ke berbagai negara. Perbincangan dengan Agih Zanuar Ginanjar pemilik Jaaz Cloth yang memproduksi apron untuk para Barista. Dijamin menambah percaya diri dan kegantengan menurut Agih.…
…
continue reading

1
EPs 129 : Derby Sumule : Permasalahan Petani Kopi di Indonesia Itu Tidak Sederhana (2/2)
52:48
52:48
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
52:48Perbincangan dengan Derby Sumule, pemilik Coffee War di kawasan Kemang, Jakarta Selatan. Pernah aktif mengikuti berbagai penelitian internasional tentang penguatan perekonomian para petani kopi di berbagai sentra produksi kopi di tanah air. Pengalamannya yang satu ini patut disimak. Selebihnya sebuah obrolah gado-gado dari isu Sustainability hingga…
…
continue reading

1
Eps 129 : Derby Sumule : Permasalahan Petani Kopi di Indonesia Itu Tidak Sederhana (1/2)
47:15
47:15
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
47:15Perbincangan dengan Derby Sumule, pemilik Coffee War di kawasan Kemang, Jakarta Selatan. Pernah aktif mengikuti berbagai penelitian internasional tentang penguatan perekonomian para petani kopi di berbagai sentra produksi kopi di tanah air. Pengalamannya yang satu ini patut disimak. Selebihnya sebuah obrolah gado-gado dari isu Sustainability hingga…
…
continue reading

1
Eps 128 : Yessy Lia Violin, Roastery Manager Common Grounds Coffee Roaster
1:24:57
1:24:57
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
1:24:57Dianugerahi indra pencecap jempolan walau sebelumnya tak pernah punya latar belakang apapun ataupun bekerja di industri kopi, inilah Yessy Lia Violin yang langsung berhasil menyabet gelar pertama dalam ajang Indonesia Cup Taster Championship di tahun 2018. Ia lalu mewakili Indonesia di Brazil dalam kompetisi yang sama, walau langkahnya harus terhen…
…
continue reading
Di bagian kedua, perbincangan kami berlanjut tentang rencana Hartanzah ke depan termasuk ekspansi mereka ke Australia dalam waktu dekat ini. Oh ya, mereka sampai tidak menyangka bila produknya mendarat di salah satu negara di Amerika Selatan dan benua Afrika. Masih bersama dengan pendiri Hartanzah yakni Rian Imam Hartanzah dan Kalut Purnomo, di ked…
…
continue reading
Produk mesin roasting bermerek Hartanzah buatan lokal ini justru lebih dulu dipasarkan untuk publik di Kanada, sebuah strategi bisnis yang sengaja mereka bangun sebelum masuk ke pasar Indonesia. Podcast yang dibagi menjadi dua segmen yang masing-masingnya berdurasi satu jam ini tentunya menarik untuk disimak tentang bagaimana Hartanzah justru lebih…
…
continue reading

1
Eps 126 : Bagaimana cara empat orang berbeda profesi membangun Fligen Coffee Roaster
1:41:52
1:41:52
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
1:41:52Ada dokter, konsultan perusahaan, pekerja kreatif media, dan Q Grader. Itulah Fligen Coffee Roaster yang baru saja mentas di awal tahun 2020. Ikuti kisah mereka membangun sebuah bisnis roastery seraya menyatukan visi dan misi sekaligus melakukan engagement dengan para pelanggannya.
…
continue reading

1
Eps 125 : Robby Firlian, Juara Latte Art 2018 dan Peringkat 9 WLAC (2/2)
1:10:04
1:10:04
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
1:10:04Segmen terakhir saat Robby menceritakan pengalaman demam panggung saat tampil pertama kali di ajang kejuaraan Latte Art tingkat nasional di tahun 2017. Selanjutnya di tahun 2018 ia akhirnya tampil sebagai juara pertama dan mewakili Indonesia di kejuaraan dunia Latte Art di Brazil dengan peringkat ke-9. Tips penting tentunya bagaima cara belajar lat…
…
continue reading