Gut zu wissen: Wie eine Tirolerin den Kaiserschmarrn nach Antwerpen brachte

Gut zu wissen

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1+ y ago 14:42

MP3•Beranda episode

Was im Urlaub auf der Skihütte mundet, schmeckt auch daheim

Die 23-jährige Tirolerin Johanna Anzengruber begann in Antwerpen neben ihrem BWL-Studium Backwaren aus dem Fenster ihrer Wohnung zu verkaufen. Mittlerweile arbeitet die gelernte Konditorin in einer Bäckerei und bietet am Wochenende gemeinsam mit ihrem Freund auf einem großen Markt Kaiserschmarrn an. Das Hüttengericht aus Österreich ist bekannt und kommt an. Vor ihrem Stand bilden sich regelmäßig lange Schlangen.

Der "Gut zu wissen"-Podcast

Tipps, Erklärungen und Erfahrungen: Wöchentlich gibt es im "Gut zu wissen"-Podcast der Tiroler Tageszeitung interessante und unterhaltsame Gespräche mit Experten oder Betroffenen rund um die Themen Gesundheit, Lifestyle, Ernährung, Gesellschaft, Freizeit & Beruf, Familie & Beziehungen und sonstige wichtige Alltagsthemen.

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