EP.12|文化慢遊:教你優雅喝英式下午茶!
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大家還記得前陣子美國人用微波爐泡茶引起了軒然大波嗎?在英國,喝茶可不是一件隨便的事!
本集我們就要來跟大家分享,究竟「道地」的英式茶該怎麼泡?英式下午茶托盤上琳瑯滿目的餐點,要從哪裡開始吃?到底什麼是「High tea」,什麼是「Low tea」呢?這麼多款茶,要怎麼挑選?
泡一壺茶,跟我們一起享受吧!Bon voyage!
▶️ 段落提示:
05:51 不產茶的英國,為何愛上了茶?
09:37 英國茶文化與用茶禮儀:你喝的下午茶是哪一種?
22:11 倫敦下午茶餐廳推薦
27:40 買茶指南!如何挑選自己喜歡的茶款?
36:27 英國人泡茶眉角也不少!正確英式泡茶法
47:51 英國茶品牌推薦
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節目使用音樂Credit:
開頭:〈Glen Canyon〉by Dan Lebowitz
結尾:〈Wishful Thinking〉by Dan Lebowitz
分段:「Audionautix」創作的「Short Guitar Clip」是根據「Creative Commons Attribution」授權使用
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Chapter
1. 不產茶的英國,為何愛上了茶? (00:05:51)
2. 英國茶文化與用茶禮儀:你喝的下午茶是哪一種? (00:09:37)
3. 倫敦下午茶餐廳推薦 (00:22:11)
4. 買茶指南!如何挑選自己喜歡的茶款? (00:27:40)
5. 英國人泡茶眉角也不少!正確英式泡茶法 (00:36:27)
6. 英國茶品牌推薦 (00:47:51)
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