À Rion-des-Landes, Mathis Devaux transforme la citrouille en un dessert d’exception
MP3•Beranda episode
Manage episode 445279771 series 3358222
Konten disediakan oleh Radio France and France Bleu. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Radio France and France Bleu atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
durée : 00:31:48 - Le chef Mathis Devaux présente son dessert "Café-Citrouille-Pain d’épices" - Le chef Mathis Devaux, de la Maison Devaux à Rion-des-Landes, revisite la citrouille en dessert. Entre glace, café et pain d’épices, il réinvente chaque mois sa carte en respectant la saisonnalité, apportant créativité et saveurs surprenantes.
…
continue reading
22 episode