Olá! Bem-vindos ao Podcast Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa. Alguns de vós poderão reconhecer-me da Lovecraft em Aveiro, do Fórum Cervejas do Mundo, ou do meu outro podcast - The Crafter’s Skull - onde abordo temáticas mais filosóficas, de introspeção e desenvolvimento pessoal. Este podcast que hoje lanço é muito diferente do The Crafter’s Skull. Aqui tudo girará em torno da cerveja - conteúdos didáticos sobre cerveja, incluindo dicas para homebrewing, lançamentos especiais, festivais nac ...
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Fique por dentro do que acontece no universo das cervejas artesanais no Brasil e no mundo através de quatro boletins semanais, com foco nos eventos e lançamentos do Rio de Janeiro, apresentados de forma descontraída e bem-humorada pelo sommelier de cervejas José Raimundo Padilha. Dicas de cervejas, bares cervejeiros e destinos turísticos para você saber onde, o que e como beber as melhores cervejas artesanais brasileiras e importadas.
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Cerveja e tudo a que ela leva!
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Um podcast sobre ciência, matemática e educação apresentado por Miguel Algorta
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Liberal, Fundamentalista pela Liberdade de Expressão e Politicamente Incorrecto com um especial ódio pelo comunismo.
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Sabores, harmonizações e dicas para produzir você mesmo a bebida mais popular do Brasil: a cerveja. Entrevistas com especialistas, novidades do mercado e tudo que você precisa saber para apreciar Lagers, Ales, Stouts e até Pilsens. Com a mestre-cervejeira Carolina Barbosa.
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Vídeos sobre o mundo das cervejas apresentado por Daniel Wolff, sommelier de cervejas e proprietário da rede de lojas Mestre-Cervejeiro.com
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Cerveja e Café? Sim, cerveja e café! Toda terça-feira um episódio novo sobre um tema aleatório (ou nem tanto). Curiosidades, filmes, músicas, livros, rolês, cultura pop, ou só um bate papo mesmo. 🍺☕ Redes sociais: twitter e Instagram @ericsemk @_mrodrigues3 email: Eric.as.anderson@gmail.com
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Programa que passa na Rádio Tropical FM (95.1MHz), toda sexta feira à noite.
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Podcast sobre o universo da cerveja. Produzido por pessoas que atuam ativamente na área de cervejas especiais e conta com colaboradores renamados no mercado para tratar de assuntos diversos sobre o mundo da cerveja. O podcast equilibra o conhecimento e bom humor com uma linguagem da fácil entendimento para todo os públicos. https://www.prostcast.com.br https://www.facebook.com/prostcastbr https://www.instagram.com/prostcast
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Podcast by Cervejeiro Itamar Zanini
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Um podcast descontraído, divertido e quem sabe educacional para aqueles sem acesso à uma boa fonte de conhecimento. Conversas solo com nosso anfitrião Igor, convidados acadêmicos e também com amigos que só querem soltar seu lado revolucionário quando estão com um corote de limão na mão. Nosso objetivo é trazer um pouco de luz para estes tempos sombrios ou apenas assistir o caos da sociedade com um prato de fritas do lado.
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Podcast by João Alves/Miguel Chorão
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78. Maria e Vítor - Empreender Para Crescer
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Há já alguns anos atrás, o espaço onde nos encontramos hoje era uma loja de cerveja a dar os primeiros passos, tal como um recém-nascido cheio de vida pela frente. Algum tempo depois, a loja deu lugar a um bar especializado onde a oferta aumentou, elevando, também, a exigência dos seus clientes. O recém-nascido começou a gatinhar, caminhar e depois…
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Na coluna deste sábado (19), José Raimundo Padilha fala sobre a Lei da Pureza da Cerveja.
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Na coluna desta sexta-feira (19), José Raimundo Padilha fala sobre a festa de aniversário do Shopping Rio Sul com um festival regado a muita cerveja artesanal e música.
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77. Duarte Chaves - Viver e Beber na Madeira
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Falar sobre a Ilha da Madeira, e do Arquipélago, vá…, daria para não um mas uma série de episódios. Numa região quase tão de África como da Europa, num clima quase sempre primaveril, a Madeira convida a uma visita cuidada, feita com calma e com tempo de sobra. Mas se o tempo não abunda para ti, uma fuga rápida e fugaz não pode, nem deve, ser coloca…
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Na coluna deste sábado (13), José Raimundo Padilha fala sobre a Fast Rio Beer no Aterro do Flamengo, no Posto 3, em frente ao Belmonte do Flamengo no fim de semana do dia 20 e 21 de abril.
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Na coluna desta sexta-feira (12), José Raimundo Padilha fala sobre a Terceira Cerveja da Hocus Pocus de Cannabis.
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76. 15 Minutos com o Jaime André - Eventos
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Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. E hoje trago o meu grande amigo, já batido nestas andanças, o Jaime André de Sá da Cerveja Going Gremlin na sua rubrica mensal - 15 Minutos com o Jaime André. Espero que gostes! Social Media: Instagram - https://www.instagram.com/mr.ricardosousa/…
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Na coluna deste sábado (6), José Raimundo Padilha fala sobre a volta da Produção da Cerveja Xingu que depois de alguns anos volta a ser comercializada no Brasil. +
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Na coluna desta quinta-feira(5), José Raimundo Padilha fala sobre os Monges Cervejeiros que são do mosteiro de São Bento, do distrito de Musserepe, em Campos dos Goitacases, que tem ligação com a ordem dos beneditinos desde a fundação em 1677.
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No episódio desta semana, a Cervejaria Búzios e a Cervejaria Tio Ruy, junto com o Bafo da Prainha, deram o pontapé inicial para a implantação da Rua da Cerveja.
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75. Episódio Especial - Directo no Instagram
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Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja. Hoje terás que ir à minha conta do Instagram para veres e ouvires tudo o que se passou. ;) Espero que gostes! Social Media: Instagram- https://www.instagram.com/mr.ricardosousa/ Facebook - https://www.facebook.com/profil…
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No episódio desta sexta-feira (29), José Raimundo Padilha fala sobre o relançamento da cerveja Rabbit Hole, da Hocus Pocus, uma cerveja do estilo Imperial Pastry Stout com 13% de teor alcoólico e adição de chocolate, aveia, coco torrado e nozes negras.
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74. Luís Gonçalo - Inteligência Artificial e a Cerveja Artesanal
1:02:06
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Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja, e o meu convidado de hoje é um cervejeiro caseiro de Coimbra que nos vai falar da sua visão de como a Inteligência Artificial pode vir, ou a já estar mesmo, a mudar o nosso mercado. Espero que gostes! Social Media: Instagram- https://www.instagram.com/mr.ricard…
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No episódio desse sábado (23), José Raimundo Padilha fala sobre o dia 21 de março, que foi comemorado o Dia do Tiramisù, a tradicional sobremesa italiana criada na região da Toscana e famosa em todo o mundo.
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No episódio desse sexta-feira (22), José Raimundo Padilha fala sobre a chegada do outono, hora de começar a beber cervejas médias nem tão leves e nem tão pesadas.
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73. Otávio Costa Parte II - Visão Empresarial do Mercado de Cerveja Artesanal
38:24
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Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja. E hoje trago-te a segunda parte da conversa que tive com o grande Otávio Costa da OG Associados. Se não ouviste a primeira parte, recua um episódio e aproveita para ficares a conhecer melhor uma das figuras mais marcantes do nosso mercado. Espero que gostes! Social Media: Instagr…
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Comemorações para o Tradicional São Patrick's Day
2:07
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No episódio desse sábado (16), José Raimundo Padilha fala sobre A Three Monkeys House e as comemorações para o tradicional São Patrick's Day com 10 dias de programação.
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No episódio dessa sexta-feira (15), José Raimundo Padilha fala sobre o dia17 de março que é uma das datas mais comemoradas no mundo. É o St. Patrick's Day.
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72. Otávio Costa e a Renovação da Cerveja
39:25
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Existe uma possibilidade gigantesca de eu e tu nunca termos chegado a esta posição agora, onde nos encontramos neste segundo, se não fosse o trabalho incansável da pessoa que hoje se senta à minha frente. São inúmeras as pessoas que conduziram, e ainda conduzem, o comboio da cerveja artesanal. A todos, sem excepção, dou-lhes crédito. Seja qual tive…
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No episódio desse sábado (09*), José Raimundo Padilha fala sobre o recém inaugurado Cine Botequim II que vai exibir a cerimônia do Oscar ao vivo no telão com prêmio para quem acertar os principais vencedores da premiação.
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Resultado do Concurso Brasileiro de Cervejas 2024
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No episódio desta semana, José Raimundo Padilha fala sobre a premiação do Concurso Brasileiro de Cervejas 2024 em Blumenau, o resultado das vencedoras desta que é a décima segunda edição da competição
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71. 15 Minutos com o Jaime André - Bebe Menos, Bebe Melhor
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Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. E hoje trago o meu grande amigo, já batido nestas andanças, o Jaime André de Sá da Cerveja Going Gremlin na sua rubrica mensal - 15 Minutos com o Jaime André. Já quanto à conversa, o Jaime fala-nos de beber menos, e beber... melhor. ;) Espero que gostes! Social Media: I…
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No episódio desse sábado (24), José Raimundo Padilha fala sobre novo recorde no número de amostras e cervejarias inscritas no Concurso Brasileiro de Cervejas 2024
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No episódio desse sábado (24), José Raimundo Padilha fala sobre o show de Humor que na Tree Monkeys House.
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70. Bruno Aquino, o Maestro do Homebrewing
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Não há magia sem palco. E não há palmas sem audiência. Sem ambos, o artista é-o apenas para si mesmo. E a sua magia, apesar de… mágica, é tímida e finita. Mas é com a exposição pública que os artesãos espalham a sua arte, contagiando à sua volta, criando movimentos, sinergias e comunidades. É com palco e palmas que o entusiasmo se renova e a arte s…
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No episódio desse sábado (24), José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento do Salmon Wellington uma releitura do tradicional Beef Wellington para a Semana Santa do The Pub.
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No episódio dessa sexta-feira (23), José Raimundo Padilha fala sobre o evento Sour Week da Hocus Pocus, com diferentes Sours super coloridas junto com um menu de comida exclusivo para harmonizar com as cervejas.
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69. Gonçalo Faustino - Crescer Para Educar
1:02:33
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Há sonhos que tardam em se concretizar. Ideias e planos que,por contingências de variadíssimas origens, vêm as suas datas de concretização ser proteladas num quase viciado jogo do empurra. O espaço onde hoje me sento com o meu convidado é um exemplo perfeito de um sonho e um objectivo que viu a luz do dia tardar em entrar. Responsabilidades e frust…
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No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre o crescimento do lúpulo cultivado no Brasil.
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No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha da dicas simples para a sensação de ressaca que não durar muito tempo.
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68. Alexandre Pereira - A Imagem da Cerveja
54:27
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Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobrecerveja. E o hoje trago-te alguém que nos irá falar precisamente de identidade visual, e de como ele consegue, segurando a sua objectiva, captar o melhor que um copo de cerveja tem para COMEÇAR a oferecer. Mas isso não é tudo o que o meuconvidado de hoje tem para oferecer. Fica até ao fina…
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No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre como se proteger para reduzir os danos que o álcool produz no organismo.
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No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha da Dicas sobre como curtir o carnaval sem gastar muito bebendo cervejas artesanais.
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67. 15 Minutos com o Jaime André - Rescaldo do Festival Strong Beers
16:55
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Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. E hoje trago o meu grande amigo, já batido nestas andanças, o Jaime André de Sá da Cerveja Going Gremlin na sua rubrica mensal - 15 Minutos com o Jaime André. Já quanto à conversa, o Jaime fala-nos do primeiro festival de Cerveja Artesanal de 2024 - o Strong Beers em Co…
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Lançamentos de novas cervejas do Brewteco
2:23
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No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre os lançamentos do Bewteco que produziu uma edição limitada de dois estilos, uma Belgian Tripel e uma Weizenbock.
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No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre o primeiro Gastro Beer Rio do Ano, edição de verão, acontece nesse final de semana, no sábado e no domingo, dias 3 e 4 de fevereiro, no Boulevard Olímpico, no Porto Maravilha.
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66. Epicura - Coimbra, a nossa aldeia
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Coimbra sempre teve o seu encanto, mas ganhou outra dimensão há pouco mais de um ano. Concorrendo com mastodontes como a Universidade mais antiga e carismática do país, o par de bolas que nunca caiu (esta vai para os estudantes de Coimbra), o Portugal mais pequenino de todos, a mais dramática, empolgante história de amor proibido de que há registo …
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No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre a curadoria que o bar da cervejaria Hocus Pocus em Botafogo, está apresentando exposições de artistas em locais não tradicionais.
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No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre a Inauguração de mais uma unidade do Brewteco no Shopping Nova América.
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No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre o Dia Mundial do Queijo e da dicas para Cervejas que combinam com nosso amado Queijo.
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No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre a proposta do Happy Hour da Mad Brew em Ipanema que está oferecendo 30% de desconto em 15 chopes artesanais.
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65. Victor Zim da Start Brew, "Negócio que não dá lucro é hobby."
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Imagina a tua bebida artesanal perfeita, aquela que fará os paladares mais exigentes suspirarem de prazer. Agora, pensa em como chegar lá. É assim que o meu convidado se apresenta ao Mundo, carregando na mala um curriculo com mais de 70 clientes em 4 continentes, e mais de 100 milhões de reais direcionados em negócios de bebidas. Algo como 18 milhõ…
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64. Tiago Lopes e um mundo enorme pela frente! - Parte II
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Olá, O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal! Hoje trago-te a segunda parte da conversa que tive com o Tiago Lopes onde falámos sobre novas tendências de produção e consumo de cerveja, cerveja sem álcool, comunicação, meios de comunicação, criação de conteúdo, inteligência artificial, como fazeres crescer a tua mar…
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No episódio desse sábado José Raimundo Padilha da dicas de cervejas refrescantes para acompanhar no dia 16 de janeiro, que se comemora o dia da comida picante.
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Neste episódio José Raimundo Padilha da dicas para aprender como gelar suas cervejas sem congelar no calor que estamos passando.
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63. 15 Minutos com o Jaime André - Crescer Acompanhado
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Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. E hoje trago o meu grande amigo, já batido nestas andanças, o Jaime André de Sá da Cerveja Going Gremlin na sua rubrica mensal - 15 Minutos com o Jaime André. Já quanto à conversa, o Jaime fala-nos da sua experiência com colaborações com várias marcas. Social Media: Ins…
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Neste episódio José Raimundo Padilha da dicas sobre cervejas leves para o calor intenso.
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Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre a edição de verão do Festival Cervejeiro Carioca que acontece neste sábado e domingo, dias 6 e 7 de janeiro, no Parque das Figueiras, na Lagoa.
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62. Tiago Lopes Comunica Cerveja - Parte I
49:00
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2019. Um comboio. Uma ponte. E muita curiosidade. Estava lançada uma paixão que viria apenas a verdadeiramente abraçar cerca de dois anos depois quando lancei o The Crafter’s Skull, o projecto piloto que abriu caminho para este podcast que agora estás a ouvir. Foi há já mais de 4 anos que me deixei levar pelo meu convidado de hoje. Lembro-me vivame…
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Neste episódio José Raimundo Padilha da dicas para cervejas que harmonizam com a Ceia de Natal.
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