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Low Carb en Español es un podcast destinado a la optimización de salud por medio un estilo vida LCHF. Escucha a los mejores expertos en el campo de la alimentación cetogénica, biohacking y rendimiento. Y descubre las mejores herramientas de quienes han hecho de LowCarb un estilo de vida a largo plazo. Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/lowcarbenespanol/support
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En un intento por responder dos de las preguntas más populares en nuestro desafío carnívoro, #CARNIVEMBER preparamos este episodio para ustedes. ¿Cómo cambia el hábito intestinal ahora que no consumo fibra en carnívoro? ¿Cómo cubro mis requerimientos nutricionales sin vegetales (plantas) y debería preocuparme? Abarcamos los mitos frente a la necesi…
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Sigue #CARNIVEMBER con esta versión de podcast adaptado del Instagram LIVE más popular que hemos tenido... A petición de ustedes, traemos esa conversación con el Dr. Pedro Nel Rueda, endocrinólogo con más de 25 años de experiencia en dietas bajas en carbohidratos y presentador de talla mundial. El Dr. Rueda, además de ser conocido como el archi-ene…
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En este, el episodio #15 me complace tener como co-anfitrión, al médico Mauricio Arango, quien también es mi fiancé y co-fundador de nuestro "primer bebé" (emprendimiento), al que llamamos NUTRIMEDICINA LOW CARB. Después de un largo silencio (1 año) en mi podcast, despertamos a nuestra audiencia con un tema que seguro les va a interesar: Dieta carn…
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En este episodio, el súper talentoso, Marko Zaror, actor y estrella de artes marciales nos comparte su filosofía de alimentación, a la cual llegó no por accidente. Marko es un ejemplo vivo de la necesidad que tenemos de convertir nuestro cuerpo en un laboratorio en el que todo el tiempo cambiamos variables para desarrollar nuestro máximo potencial.…
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En este episodio, les comparto mi experiencia al visitar este restaurante con una oferta de alimentos completamente conscientes. Datos importantes tanto para emprendedores que quieran tener un restaurante Keto y viajeros qué visiten Santiago de Chile. Visita BOA Restorán http://boasantiago.cl/ ✦ MI RESET LOW CARB http://www.csaludable.com/reset-low…
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En este episodio, el último del 2018 hablamos de la importancia de los planes de nutrición corporativos. Este tema traído por Madeleine Pitti, nutricionista, con una Maestría en Nutrición Clínica y un Posgrado en Docencia Superior. Madeleine es especialista en planes corporativos y controles de trastornos alimentarios Encuéntrala en Instagram como …
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Terror es lo que causa esta época del año a muchos que no saben cómo abordar las fiestas decembrinas y sus comilonas... Sobre todo cuando se es Keto. En este episodio te doy las pautas: ✦ LINKS ✦ www.CSaludable.com/Diciembre Mi Guía de Auxilio para Sobrevivir Fin De Año - https://mailchi.mp/8951bff60817/lruv6a0l0b Mi Grupo Privado de Facebook - htt…
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Esta divertida conversación con el doctor Patrick Clasing, médico general, desde Monterrey, México, te trae al tema de los 'Nootropics'. Agentes que puedes encontrar en tus bebidas favoritas, como el café y que pueden servir para potencializar tus funciones cerebrales. Cabe recordar que nada en este podcast constituye consejo médico y SIEMPRE debes…
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Este episodio, introducimos el concepto de HORMESIS y de cómo la la incorporación de un poco de estrés, el estrés necesario estimula cambios favorables para la OPTIMIZACIÓN DE SALUD. Lo que me gusta de este tema es que podemos extenderlo a prevención de enfermedades y longevidad, mediante algo conocido como el #biohacking.El Dr. Kenji Montiel, de M…
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La Dra. Paulina Vega Muñoz es Médico Cirujano egresada de la Universidad de Concepción, de Chile. En su práctica clínica, aborda la medicina desde un punto de vista completamente integrativo, enfocada en prevención y recuperación de diversas enfermedades.Encuéntrala en Instagram como: @drapaulinavegaY en Facebook como: https://www.facebook.com/Drap…
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La Dra. Paulina Vega Muñoz es Médico Cirujano egresada de la Universidad de Concepción, de Chile. En su práctica clínica, aborda la medicina desde un punto de vista completamente integrativo, enfocada en prevención y recuperación de diversas enfermedades.Encuéntrala en Instagram como: @drapaulinavegaY en Facebook como: www.facebook.com/Drapaulinave…
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Esta es la SEGUNDA parte de mi entrevista con Cristina donde hablamos del protocolo autoinmune para manejar sus condiciones inflamatorias.GIVEAWAY:Sé uno de los 3 ganadores de una copia de "Whole Made":1-Déjame un review en iTunes. 2-Síguenos a ambas en Instagram @csaludableoficial y @castawaykitchen. 3- Deja un comentario en el post del giveaway m…
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Esta es la primera parte de mi entrevista con Cristina donde hablamos del protocolo autoinmune para manejar sus condiciones inflamatorias.GIVEAWAY:Sé uno de los 3 ganadores de una copia de "Whole Made":1-Déjame un review en iTunes. 2-Síguenos a ambas en Instagram @csaludableoficial y @castawaykitchen. 3- Deja un comentario en el post del giveaway m…
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En este, el quinto episodio de mi podcast, Low Carb En Español tengo el placer de contar con la presencia del Dr. Juan David Aristizábal, egresado de la Universidad del Valle en Colombia y médico funcional del Kresser Institute. Este es un episodio que considero extremadamente importante para mi audiencia, ya que a menudo me topo con mujeres que de…
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En este episodio, Joanne Chávez, de FoodiePaleo.com nos comparte su experiencia de 4 fases en la que logra vencer la dependencia al azúcar, el pan y otras basuras gracias a la dieta Paleo. Hoy Joanne es Health Coach en Quito, Ecuador y ofrece guianza Paleo-LowCarb a su comunidad urgiéndolas a reconciliar sus objetivos de salud con su perspectiva fr…
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En este, el tercer episodio de mi podcast, hablamos con Colomba Aguad, chilena, campeona Internacional en la categoría Bikini Fitness, quien lleva preparándose y compitiendo dos años en un régimen cetogénico.Después de ser presentada con este tipo de alimentación, por su primo, Marko Zaror a quien tuve el honor de entrevistar, Colomba se ha manteni…
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En este, el segundo episodio de mi podcast, Low Carb En Español tengo como invitado a Jay Matos, coach de bienestar, y embajador líder la alimentación cetogénica en Panamá. Jay nos comparte su experiencia desde que entró en el mundo Low Carb hace dos años para bajar de peso, su historia de éxito y todas sus estrategias para optimización de marcador…
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Este es mi primer mini-episodio donde hablamos de un tópico específico como respuesta a preguntas de mi audiencia.En este episodio nos referimos a las fallas e interpretaciones del reciente estudio publicado en The Lancet, Public Health que concluye que las dietas bajas en carbohidratos cortan la expectativa de vida. Para discutir el tema, nos acom…
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