))
پادکافی‌کست قصد داره مطالب مرتبط با قهوه رو خیلی ساده و روان براتون بازگو کنه من فرید هستم یک عاشق قهوه که سعی خواهم کرد شما رو به قهوه‌نوشی علاقه‌مند بکنم
…
continue reading
1
اپیزود هفتم - قهوه‌ی چکه‌ای یا Pour Over
44:20
44:20
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
44:20
سلام به شما که صدای من رو می‌شنوید من فرید هستم و شما به اپیزود هفتم پادکافی‌کست گوش می‌کنید که در آخرین‌روزهای اسفند ماه سال ۹۸ منتشر میشه. من در پادکافی‌کست سعی می‌کنم مسائل مرتبط یا قهوه رو با بیانی ساده بررسی بکنم و با هم بیشتر در مورد قهوه یاد بگیریم و دوستانمون رو به قهوه‌نوشی بیش از پیش علاقه‌مند بکنیم تو این اپیزود یه معرفی‌ای در مورد انواع…
…
continue reading
1
اپیزود ششم - نسبت طلایی قهوه به آب برای شما چقدر است؟
23:26
23:26
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
23:26
سلام به شما که صدای من رو می‌شنویدمن فرید هستم و شما به اپیزود ششم پادکافی‌کست گوش می‌کنید که در ششم بهمن ماه سال ۹۸ منتشر میشه. من در پادکافی‌کست سعی می‌کنم مسائل مرتبط یا قهوه رو با بیانی ساده بررسی بکنم و با هم بیشتر در مورد قهوه یاد بگیریم و دوستانمون رو به قهوه‌نوشی بیش از پیش علاقه‌مند بکنیم. مطالبی که تو این اپیزود گفته میشه اعمش در مورد قهو…
…
continue reading
1
ایپزود پنجم - محاسبات نسبت قهوه به آب
27:36
27:36
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
27:36
سلام به شما که صدای من رو می‌شنوید من فرید هستم و شما به اپیزود پنجم پادکافی‌کست گوش می‌کنید که در هجدهم دی ماه سال ۹۸ منتشر میشه. ما در پادکافی‌کست سعی می‌کنیم مسائل مرتبط یا قهوه رو با بیانی ساده بررسی بکنیم و بیشتر در مورد قهوه یاد بگیریم و دوستانمون رو به قهوه‌نوشی بیش از پیش علاقه‌مند بکنیم. هرچند که بعید میدونم تو این اپیزود خیلی موفق بشیم که…
…
continue reading
1
اپیزود چهارم - بررسی قهوه‌ی تخصصی و آشنایی با تئوری موج چهارم قهوه
27:30
27:30
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
27:30
سلام به شما که صدای من رو می‌شنوید من فرید هستم و شما به اپیزود چهارم پادکافی‌کست گوش می‌کنید که با چهار هفته تاخیر، در چهارم دی ماه سال ۹۸ منتشر میشه تو این قسمت میخوایم ببینیم منظور از قهوه‌ی تخصصی یا اسپشیالتی کافی چیه! همونطور که تو اپیزود قبل گفتم، اگر تا پیش از این پادکست اهل قهوه و کافه رفتن بوده باشید، به احتمال بسیار بسیار زیاد اصطلاح موج …
…
continue reading
1
اپیزود دوم - اشتباهات رایج و باورهای غلط در مورد قهوه
28:04
28:04
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
28:04
من فرید هستم و شما به اپیزود دوم پادکافی‌کست گوش می‌کنید که در هشتم آبان ماه سال ۹۸ منتشر میشه. ما در پادکافی‌کست سعی می‌کنیم مسائل مرتبط یا قهوه رو با بیانی ساده بررسی بکنیم و بیشتر در مورد قهوه یاد بگیریم و دوستانمون رو به قهوه‌نوشی بیش از پیش علاقه‌مند بکنیم تو این قسمت میخوایم بریم سر وقت اشتباهات رایج و مصطلح و باورهای غلطی که خیلی‌هامون انجا…
…
continue reading
1
اپیزود یکم - آشنایی ابتدایی با قهوه و معرفی روش‌های دم‌آوری
40:16
40:16
Putar nanti
Putar nanti
Daftar
Suka
Menyukai
40:16
منابع این اپیزود: کتاب Coffee Obsession از Anette Moldvaer کتاب How to Make Coffee از Lani Kingston کانال یوتوب James Hoffmann ویدئوی سایفون در اینستگرام پادکافی‌کست: https://www.instagram.com/p/B3t6t-aBUDc/?igshid=1gdo16veo5lwd حمایت از پادکست داخل ایران : hamibash.com/PodCoffeeCast حمایت از پادکست خارج از ایران : paypal.me/PodCoffeeCast…
…
continue reading
اصلاحیه ۱:نفر اولی که در مسابقات جهانی باریستا سال ۲۰۱۵ نماینده کشورمون بودند جناب آقای «مهران محمد‌نژاد» عزیز بودند که من به اشتباه نامشون رو «مهران یاسی» گفتم اصلاحیه ۲: نفر سومی که در مسابقات جهانی باریستا در سال ۲۰۱۷ در شهر سيول نماینده کشورمون بودند، جناب آقای «جواد اکبری» عزیز بودند که من به اشتباه نامشون رو «جواد کرمی» گفتم. پادکست تراول‌کست…
…
continue reading
