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Aula 54 - Serra do Sudeste: região, uvas e vinhos - Prof. Marcelo Vargas
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A Serra do Sudeste (RS) se tornou uma região queridinha de muitos produtores por originar uvas, de alta qualidade, para produção de vinhos. Há décadas, é responsável por diversos estilos da bebida. A variedade e os perfis sensoriais dos seus produtos agradam, também, inúmeros consumidores.
OUÇA E APRENDA: as particularidades da região, como fatores de influência geográfica e perfis sensoriais dos vinhos locais. Aproveite as indicações de produtos destacados, produzidos na área.
Sugestão de vinho: vinho tinto da Serra do Sudeste - RS
Vinho degustação professor: Brocardo Pinot Noir 2020
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