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Aula 82 - Brunello di Montalcino: Grande Denominação Italiana - Prof. Marcelo Vargas
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Na Itália, a região produtora de vinho mais prestigiada está na Toscana. Brunello di Montalcino conquistou críticos e consumidores, sendo considerada uma das mais valorizadas denominações mundiais. Seus produtos já se destacam há muitos anos…
OUÇA E APRENDA: a origem e história da bebida de Brunello di Montalcino; principais áreas de influência dos terroirs, perfis sensoriais dos vinhos, além de dicas de vinícolas e produtos relevantes.
Bom aprendizado!
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Sugestão de degustação: vinho Brunello di Montalcino DOCG (Itália)
Degustação do prof.: Famiglia Castellani Brunello di Montalcino DOCG 2014
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