Le proteste degli agricoltori sono un pezzo di una storia più grande, che sfama il mondo

Ci vuole una scienza

In molti paesi europei gli agricoltori protestano contro alcune politiche dell’Unione Europea sull’agricoltura, ma come succede spesso ci sono richieste e rivendicazioni diverse non sempre semplici da comprendere. C’entrano i sussidi, le politiche ambientali e le innovazioni tecnologiche nei campi e negli allevamenti, che non tutti sono disposti o interessati ad attuare, in un settore dove la scienza nelle sue varie forme è da sempre centrale. E infine ci siamo noi, con la spesa da fare. Ci occupiamo poi dei progetti avveniristici di Neuralink per impiantare chip nel cervello e infine scopriamo come si leggono papiri antichissimi, carbonizzati dall’eruzione del Vesuvio di quasi duemila anni fa.

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