Ep2: 7 Origins First Crack Coffee - Sumatra Coffee
M4A•Beranda episode
Manage episode 345646371 series 3183515
Konten disediakan oleh Evani Jesslyn. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Evani Jesslyn atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Kopi Sumatra telah dikenal sebagai asal produksi kopi yang memasok ke seluruh dunia. Gayo Takengon dengan Pemrosesan yang sangat terkenal yang telah dilakukan selama beberapa dekade di Gayo adalah giling basah atau wet hulled. Namun sekarang mereka sudah beralih ke proses pengolahan Full wash Dry Hull. Kenapa? Tradisi apa saja yang ada di Gayo ketika mereka meminum kopi? Simak di Podcast aku.
…
continue reading
7 episode