Eps 113 : Valen Gie melihat potensi bisnis dari kulit kopi atau Cascaraa
MP3•Beranda episode
Manage episode 346130096 series 3159107
Konten disediakan oleh Toni Wahid. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Toni Wahid atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang dijelaskan di sini https://id.player.fm/legal.
Kulit atau cangkang kopi (Cascaraa) yang biasanya dijadikan pakan hewan atau pupuk ternyata bisa diolah menjadi minuman menyegarkan dengan teknik fermentasi. Mungkin di antara para pendengar Podcast ada yang ingin mencoba peruntungannya di bisnis Cascaraa yang pemainnya masih relatif sedikit. Perbincangan dengan Valent Gie dari Lebah Kopi kota Jogja tentang bagaimana cara mengolah "ampas" kopi ini menjadi sumber mata pencaharian.
…
continue reading
159 episode