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Combatiendo la crisis de la resistencia a los antibióticos con IA
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Se habla de una catástrofe inminente en la salud mundial, y la carrera por encontrar salidas se parece mucho a una lucha de supervivencia. Estudios recientes indican que la multi-resistencia a las drogas jugó un rol en la muerte de casi cinco millones de personas el año 2019. La Organización Mundial de la Salud proyecta que para el año 2050 la resistencia antibacteriana será la principal causa de muerte en los humanos.
El problema de la resistencia a los antibióticos va mucho más allá del desafío de sanar las enfermedades bacterianas; involucra a gran parte de la industria alimentaria mundial. Se calcula que desde el 2019 el 50% de todos los antibióticos usados en las plantas de procesamiento de animales han perdido toda efectividad, algo extremadamente grave si se considera que los antibióticos son la estrategia más usada en la industria en la lucha contra las bacterias patógenas.
Hans Pieringer es el CEO de PhageLab, una empresa chilena que se vale de la Inteligencia Artificial para darle efectividad a una estrategia alternativa a los antibióticos para solucionar el problema para la industria de alimentos: el uso de virus bacteriófagos. Hoy conversamos con él sobre la innovación que representa su empresa y el aporte que soluciones como la suya pueden significar en la lucha mundial contra una crisis sanitaria inminente.
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