))
Zijn we bereid de ‘echte’ prijs te betalen?
Manage episode 378037315 series 3502488
Konten disediakan oleh Rijksoverheid. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Rijksoverheid atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
In de vijfde aflevering van de Denk Doe Duurzaam Podcast bespreken we de pilot ‘True Price’. Sinds februari loopt in bedrijfsrestaurant Alley’s op de Rijnstraat 8 in Den Haag een project met true pricing. De pilot is gestart door cateraar ISS en het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat (IenW). Het doel van true pricing is om een eerlijker beeld te geven van de werkelijke kosten van een product of dienst.
Presentator Peter van Emden praat met Dennis van Bavel, chef-kok vanuit ISS en werkzaam bij Alley’s en Adrie Huissoon, net gepensioneerd adviseur duurzaamheid bij IenW. Ook schuift Susanne Vermeer aan namens het rijksbrede programma Denk Doe Duurzaam.
Meer weten over het programma? Kijk op denkdoeduurzaam.nl. Abonneer je hier ook op de nieuwsbrief.
9 episode
Bagikan
