Dissektion#5: Grisen - En Julespecial Dissektion podcast

Konten disediakan oleh Statens Naturhistoriske Museum. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Statens Naturhistoriske Museum atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

Dissektion »
Dissektion#5: Grisen - en julespecial

6+ y ago 24:55

MP3•Beranda episode

December er den tid, hvor de traditionelle retter som sylte, flæskesteg og medister kommer på bordet, og mens julen nærmer sig, kommer der også en gris på bordet i konservatorværkstedet på Statens Naturhistoriske Museum. Foran publikum skærer konservator Abdi Hedayat grisen for, og tre griseeksperter fortæller om grisens biologi og historie; om griseavl, grisens udvikling fra forhistorien til i dag og om flæskets plads i det nordiske køkken.

Dissektion er produceret for Statens Naturhistoriske Museum af Hz&Tone med støtte fra 15. Juni Fonden.

Læs mere og se billeder fra Dissektion på www.snm.ku.dk/podcast

Medvirkende: Abdi Hedayat, Merete Fredholm, Anne Birgitte Gotfredsen og Jonatan Leer.

Tilrettelæggelse: Mikkel Bøgeskov Andersson og Anna Thaulow.

Redaktion: Karsten Elmose Vad og Anne Katrine Gjerløff

Foto: Karsten E. Vad

5 episode

#Geologi #Naturvidenskab #Statensnaturhistoriskemuseum #Videnskab #Kunstarter #Anatomi #Statens Naturhistoriske Museum