))
48: Ivan Tučník: Měřit emise z prodeje piva v obchodech je snazší než v restauracích. Vyvíjíme vlastní metodiku
Manage episode 384642799 series 2882161
Konten disediakan oleh Ekonews, podcast o udržitelnosti. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Ekonews, podcast o udržitelnosti atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Ivan Tučník je manažer udržitelnosti Plzeňského Prazdroje, který v reportu udržitelnosti za rok 2022 poprvé zveřejnil data o nepřímých emisích Scope 3. Jde o emise vznikající v dodavatelsko-odběratelském řetězci a jejich měření je pro firmy nejsložitější. Proč je komplikované měření emisí v restauracích a jak to firma řeší? A jaké emise se pivovaru započítávají z prodeje piva v obchodech a jaké už ne?
77 episode
Bagikan
