))
Kav Ly: "No depenguis mai dels homes"
Manage episode 449428235 series 1341614
Konten disediakan oleh Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
El seu nom significa "suficient" en cambodj, per als 70 anys aquesta xef i empresria continua superant-se. Va fugir de la guerra del seu pas i va anar a parar a Barcelona, on va obrir un dels primers restaurants asitics de la ciutat i va comercialitzar els rotllets de primavera quan encara eren un menjar extic. La Kav Ly, somrient i entusiasta, s'estira a "El divan" per repassar una vida plena d'obstacles i reptes assolits, just en el moment que comena el projecte A lo loco, una nova lnia de negoci de menjars precuinats.
…
continue reading
348 episode
Bagikan
