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Protéines, glucides, lipides: tout savoir sur les macronutriments! (EN REDIFFUSION)
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Quand vient le temps de composer nos menus, on nous parle souvent de veiller à l’apport en protéines, glucides et lipides. Ces macronutriments représentent 90% du poids sec de ce qu’on mange, et ils nous fournissent 100% de notre énergie. Mais que sont exactement, les protéines, les glucides et les lipides? À quoi elles servent, quel est leur rôle dans notre corps?
Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan
Une production QUB Radio Mars 2023
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1 La fabuleuse histoire de la muzak (EN REDIFFUSION) 6:35
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1 Le choléra, maladie catastrophique (EN REDIFFUSION) 6:39
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1 L'appétit des compagnies minières pour les grands fonds marins (REDIFFUSION) 5:17
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1 La liminalité ou l'art malaisant du vide (EN REDIFFUSION) 6:43
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1 Pizza hawaïenne, les raisons du succès (EN REDIFFUSION) 6:45
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1 La psychologie des trolls (EN REDIFFUSION) 7:12
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1 Des plantes pour purifier l'air, vraiment? (EN REDIFFUSION) 4:45
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1 L’âne, influenceur de notre évolution (EN REDIFFUSION) 6:04
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1 La lessive séchée au soleil, ça sent quoi au juste? (EN REDIFFUSION) 5:20
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1 Les extra-terrestres sont-ils déjà parmi nous? (EN REDIFFUSION) 4:48
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1 Les promesses médicinales de l'éponge de mer (EN REDIFFUSION) 5:23
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1 Marcelle Gauvreau, mère de notre conscience écologique (EN REDIFFUSION) 6:11
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1 Une pollution invisible: les microfibres (EN REDIFFUSION) 4:51
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1 Un bain froid pour se calmer les nerfs? (EN REDIFFUSION) 5:49
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