Ötvös Zsuzsanna: Egy Nagy Adóssága Még Biztos Van A Magyar Cukrászatnak Filéző - 24.hu podcast

Artwork

24.hu Művészet Ételek Életmód Étel-ital Társadalom Kertészet Italok gasztro Gasztronómia

Konten disediakan oleh 24.hu. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh 24.hu atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

Filéző - 24.hu « »
Ötvös Zsuzsanna: Egy nagy adóssága még biztos van a magyar cukrászatnak

7M ago 48:56

Bagikan

MP3•Beranda episode

Konten disediakan oleh 24.hu. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh 24.hu atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

A Filéző podcast vendége Ötvös Zsuzsanna, a Laurel Budapest cukrásza és társséfje volt, aki klasszika-filológia doktoranduszként indította el annak idején a Praliné Paradicsom blogot, idén pedig már a harmadik könyve jelenik meg a desszertek készítéséről. Miért kell rehabilitálni a puncskockát? Hogy áll a hagyományos magyar sütemények korszerűsítése? Fontos-e, hogy emlékeket ébresszen egy-egy édesség? És milyen cukrászda hiányzik nagyon még a budapesti palettáról?

… continue reading

166 episode

#24.hu #Művészet #Ételek #Életmód #Étel-ital #Társadalom #Kertészet #Italok #gasztro #Gasztronómia

Artwork

Ötvös Zsuzsanna: Egy nagy adóssága még biztos van a magyar cukrászatnak

Filéző - 24.hu

249 subscribers

published 7M ago

Bagikan

MP3•Beranda episode

Konten disediakan oleh 24.hu. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh 24.hu atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

A Filéző podcast vendége Ötvös Zsuzsanna, a Laurel Budapest cukrásza és társséfje volt, aki klasszika-filológia doktoranduszként indította el annak idején a Praliné Paradicsom blogot, idén pedig már a harmadik könyve jelenik meg a desszertek készítéséről. Miért kell rehabilitálni a puncskockát? Hogy áll a hagyományos magyar sütemények korszerűsítése? Fontos-e, hogy emlékeket ébresszen egy-egy édesség? És milyen cukrászda hiányzik nagyon még a budapesti palettáról?

… continue reading

166 episode

#24.hu #Művészet #Ételek #Életmód #Étel-ital #Társadalom #Kertészet #Italok #gasztro #Gasztronómia

Toate episoadele

×

Selamat datang di Player FM!

Player FM memindai web untuk mencari podcast berkualitas tinggi untuk Anda nikmati saat ini. Ini adalah aplikasi podcast terbaik dan bekerja untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk menyinkronkan langganan di seluruh perangkat.

Dengarkan 500+ topik