Saly Noémi: Sírógörcsöt Kapok, Mikor Azt Hallom, Hogy Újragondolják A Paprikás Krumplit Filéző - 24.hu podcast

Artwork

24.hu Művészet Ételek Életmód Étel-ital Társadalom Kertészet Italok gasztro Gasztronómia

Konten disediakan oleh 24.hu. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh 24.hu atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

Filéző - 24.hu « »
Saly Noémi: Sírógörcsöt kapok, mikor azt hallom, hogy újragondolják a paprikás krumplit

2y ago 1:03:32

Bagikan

MP3•Beranda episode

Konten disediakan oleh 24.hu. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh 24.hu atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

A Filéző podcast vendége Saly Noémi Budapest-, irodalom- és gasztrotörténész volt, akivel beszéltünk a kávéházi kultúra fejlődéséről, a magyar konyha és vendéglátás szorongatott helyzetéről, a jövő gasztrotörténészei előtt álló kihívásokról, és arról is, mit tudhatunk meg a világról egy háromszáz évvel ezelőtti ferences szakácskönyvből (spoiler: nagyon sok mindent).

… continue reading

166 episode

#24.hu #Művészet #Ételek #Életmód #Étel-ital #Társadalom #Kertészet #Italok #gasztro #Gasztronómia

Artwork

Saly Noémi: Sírógörcsöt kapok, mikor azt hallom, hogy újragondolják a paprikás krumplit

Filéző - 24.hu

249 subscribers

published 2y ago

Bagikan

MP3•Beranda episode

Konten disediakan oleh 24.hu. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh 24.hu atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

A Filéző podcast vendége Saly Noémi Budapest-, irodalom- és gasztrotörténész volt, akivel beszéltünk a kávéházi kultúra fejlődéséről, a magyar konyha és vendéglátás szorongatott helyzetéről, a jövő gasztrotörténészei előtt álló kihívásokról, és arról is, mit tudhatunk meg a világról egy háromszáz évvel ezelőtti ferences szakácskönyvből (spoiler: nagyon sok mindent).

… continue reading

166 episode

#24.hu #Művészet #Ételek #Életmód #Étel-ital #Társadalom #Kertészet #Italok #gasztro #Gasztronómia

Todos os episódios

×

Selamat datang di Player FM!

Player FM memindai web untuk mencari podcast berkualitas tinggi untuk Anda nikmati saat ini. Ini adalah aplikasi podcast terbaik dan bekerja untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk menyinkronkan langganan di seluruh perangkat.

Dengarkan 500+ topik