Player FM - Internet Radio Done Right
Checked 1+ y ago
Menambahkan eight tahun yang lalu
Konten disediakan oleh Filmin Tadı 🍅. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Filmin Tadı 🍅 atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Player FM - Aplikasi Podcast
Offline dengan aplikasi Player FM !
Offline dengan aplikasi Player FM !
Podcast Layak Disimak
DISPONSORI
C
Cloud Realities
1:02:15
Putar Nanti
Putar Nanti
Daftar
Suka
Menyukai
1:02:15There is huge potential for the leverage of data (and AI) to provide the most modern Citizen digital experiences, but that has to be balanced with managing deep legacy challenges and, of course, security risk. In a special episode this week, Dave and Rob talk to Craig Suckling, UK Government Chief Data Officer about modern public services, the challenges and opportunities in unleashing data in a safe and secure way, how AI fits into all of this and how Governments can lead the way in secure and ethical AI implementation. TLDR: 01:56 The Chief Software Officer?! 05:40 Cloud conversation with Craig Suckling 57:55 Christmas with the kids and Lego! Guest: Craig Suckling: https://www.linkedin.com/in/craigsuckling/ Hosts: Dave Chapman: https://www.linkedin.com/in/chapmandr/ Rob Kernahan: https://www.linkedin.com/in/rob-kernahan/ Guest host Sandeep Kumar: https://www.linkedin.com/in/sandeepkumar99/ Production: Marcel van der Burg: https://www.linkedin.com/in/marcel-vd-burg/ Dave Chapman: https://www.linkedin.com/in/chapmandr/ Sound: Ben Corbett: https://www.linkedin.com/in/ben-corbett-3b6a11135/ Louis Corbett: https://www.linkedin.com/in/louis-corbett-087250264/ ' Cloud Realities' is an original podcast from Capgemini…
Filmin Tadı
Tandai semua (belum/sudah) diputar ...
Manage series 1455266
Konten disediakan oleh Filmin Tadı 🍅. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Filmin Tadı 🍅 atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Filmin Tadı, Berlin' den yayın yapan Cashmere Radio'da yapmaya başladığımız bir radyo programı. Filmleri izlerken genellikle konuya ve oyunculara dikkat ederiz ancak içinde yemek olan sahneler bize dönemin yeme kültürü ve sosyolojisi ile ilgili ilginç detaylar verebiliyor. Bunlara bakarken kendimizi Türkiye yakın tarihi,politika ve yemek konuşurken buluyoruz. Filmde duyduğumuz müzikler de bonus! Kerem Soyyılmaz film çekiyor. Ozan Zeybek bir sosyolog ve coğrafyacı. Programlara düzenli devam edebilmemiz için destek: https://www.patreon.com/filmintadi
…
continue reading
17 episode
Tandai semua (belum/sudah) diputar ...
Manage series 1455266
Konten disediakan oleh Filmin Tadı 🍅. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Filmin Tadı 🍅 atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Filmin Tadı, Berlin' den yayın yapan Cashmere Radio'da yapmaya başladığımız bir radyo programı. Filmleri izlerken genellikle konuya ve oyunculara dikkat ederiz ancak içinde yemek olan sahneler bize dönemin yeme kültürü ve sosyolojisi ile ilgili ilginç detaylar verebiliyor. Bunlara bakarken kendimizi Türkiye yakın tarihi,politika ve yemek konuşurken buluyoruz. Filmde duyduğumuz müzikler de bonus! Kerem Soyyılmaz film çekiyor. Ozan Zeybek bir sosyolog ve coğrafyacı. Programlara düzenli devam edebilmemiz için destek: https://www.patreon.com/filmintadi
…
continue reading
17 episode
Semua episode
×Enflasyon sonucunda besin kalitesinin düşmesi. Coğrafi işaret konusunda ne noktadayız? Dünyanın lezzet merkezlerinden biri Kopenhag'da restaurant işletmek nasıl bir şey? Çılbır sever miyiz? Bu bölümde bir sokak çaycısında buluşup Netflix'te gözümüze takılan Toscana isimli yaz filmini konuştuk. Şef Umut Sakarya bize katılıp Kopenhag'daki sektör deneyimlerinden bahsetti. Bu bölümde müzik yok, böylece daha kısa. Türkiye'nin ilk ve tek gastronomi/sinema programı Filmin Tadı'ndasınız. İyi dinlemeler! Filmi Netflix'te izlemek için: https://www.netflix.com/title/81498233 Yayında Umut Sakarya'nın bahsettiği Løgismose: https://en.wikipedia.org/wiki/L%C3%B8gismose Resmi sayfa: https://loegismose.dk/…
Viski kültürü ve distile içkiler uzmanı Dr. Burkay Adalığ 3. bölümde bizler için Züğürt Ağa filmindeki viski sahnesini değerlendirmişti. 3. bölümde Nesli Çölgeçen'in Züğürt Ağa filmini, yer sofrasından masaya geçişimizi, rakı kültürümüzü, Urfa'nın baş biberi, çiğ köfteyi erkeklerin yapması ve atlı viski yerine Ballantines içmeyi konuşmuştuk. Bölümün tamamı: https://open.spotify.com/episode/4tjZuXe6uLnBky0YkZndLg?si=1ec5d756ba7c4726…
1 Bölüm 13 - Ölümsüz Kadın (L'Immortelle) 54:07
54:07
Putar Nanti
Putar Nanti
Daftar
Suka
Menyukai
54:07İstanbul'un bostanları ne kadar eski? Şehir tarımı mümkün mü? Deniz ve palamutsuz bir İstanbul'a mı gidiyoruz? Şehri ne kadar tanıyoruz? 422 yılından bugüne bostanlarda neler yetiştirdik? Türkiye'nin ilk ve tek sinema ve yeme-içme programı Filmin Tadı'nın 13. bölümündesiniz. Aslıhan Demirtaş, Ozan Zeybek, Levon Bağış ve Kerem Soyyılmaz 1963 yılında İstanbul'da geçen rüya gibi bir Fransız filmini izliyor, filmde dikkat çeken şeyleri, İstanbul'u ve bizleri konuşuyor.…
Hepimiz biraz çakırkeyif olsak dünya daha iyi bir yer olur mu? Danimarka ve Türkiye lokanta ve içki kültürlerine baktığımızda neler görüyoruz? Bizim raconlarımız vs onların raconları. Alkolden korkmalı mıyız? Garsonluk neden çok önemli bir meslektir? Ve Sazerac kokteyli. Ozan Zeybek, Burkay Adalığ, Umut Sakarya ve Kerem Soyyılmaz bu bölümde 2021'nin yabancı film Oscar adaylarından Tomas Vinterberg'in son filmi Druk (Körkütük) 'ü konuşuyor. Yayınlarımıza destek atmak isterseniz: www.patreon.com/filmintadi Konuklarla ilgili daha fazla bilgi için https://iletisim.com.tr/kisi/sezai-ozan-zeybek/9348 https://meleklerinpayi.com/hakkimda/ https://da.wikipedia.org/wiki/Umut_Sakarya https://gastereamag.com/filmin-tadi/…
1 Bölüm 11 - Sofra Sırları // Filmin Tadı + Fil'm Hafızası ortak yayını 51:07
51:07
Putar Nanti
Putar Nanti
Daftar
Suka
Menyukai
51:07Yemek yapmanın karanlık tarafları, kaçışlarımız, paralı platformlarda artan yemek programları, geçmişin kurtulmakta zorlandığımız travmaları ve bastırdıklarımız. 11. bölümü Fil'm Hafızası ile ortak yaptık. Lelma&Thuise programı yapımcıları Elif Başak Aslanoğlu, Hilal Önal ve yönetmen Ümit Ünal' ı konuk ettik. Bölümde bahsettiğimiz Zeliha Özkan' ın "Sofrada ölüm kokusu var" isimli film eleştirisini Yemek ve Kültür dergisinin 51. sayısında bulabilirsiniz. Müzikler: Gaye Su Akyol / Biliyorum Download on iTunes: https://itunes.apple.com/tr/album/dev... Nat King Cole Trio / The Christmas Song Licence: SME, UMG (on behalf of EMI); Sony ATV Publishing, LatinAutor - SonyATV, Kobalt Music Publishing, LatinAutor - Warner Chappell, CMRRA, PEDL, LatinAutorPerf, ASCAP, UNIAO BRASILEIRA DE EDITORAS DE MUSICA - UBEM, and 16 music rights societies…
Danimarka mutfağının geçmişi ve bugünü, Neo Nordik, tüketim alışkanlıkları ve din neden yemekten zevk almamızı istemiyor? Türkiye' nin ilk ve tek gastronomi/sinema programı Filmin Tadı' nda bu bölüm Karen Blixen' in aynı adlı eserinden uyarlanan Babette's feast filmini konuştuk. Bize Kopenhag'da yaşayan iki değerli dostumuz katıldı: Şef Umut Sakarya ve çevirmen Süleyman Bilgi.…
1 Bölüm 9 - Serseri Mayınlar & The Cakemaker // Filmin Tadı feat. Lelma & Thuise 34:11
34:11
Putar Nanti
Putar Nanti
Daftar
Suka
Menyukai
34:11Bu bölümde Fil'm Hafızası'nın leziz programlarından Lelma&Thuise'e misafir olduk. Ferzan Özpetek'in Serseri Mayınlar ve Raul Grazier' in The Cakemaker filmlerini ve yemekleri konuştuk.
Sevgili Angelika Vinga Hanım bize Bir tutam baharat filminde gördüğümüz İstanbul salatasının tarifini verdi. Afiyet olsun! Müzik: Politiki Kouzina OST by Evanthia Reboutsika
Ayrılmak zorunda olduğunuz mahallenize 30 yıl sonra dönmek nasıl bir duygudur? Yönetmen Boulmetis bu hikayeyi ilk ne zaman düşündü? Baharat tarihinde İstanbul' un nasıl bir yeri var? Yemek biz nasıl en eski hatıralara götürüyor? Bir tutam baharata ayırdığımız ikinci bölüm. Bu bölüm biz pek konuşmadık. Filmin yazar ve yönetmeni Tassos Boulmetis, İstanbul'dan 18 yaşında ayrılan Angelika Vinga ve değerli hocamız Christoph K. Neumann konuşuyor. Bahsettiğimiz Biberyan kitabı: https://www.arasyayincilik.com/urun/karincalarin-gunbatimi/ Tassos Boulmetis Kadıköy Moda'da doğdu. İlkokula başladıktan sonra ailece sınır dışı edildiler. 30 yıl sonra İstanbul'a gittiğinde bu hikayeyi yazmaya karar verdi. Hikaye kendisinin doğduğu yere dönüşü ve geçmişiyle yüzleşmesi üzerine ortaya çıktı. Filmi yemek üzerine kurması ise yemeğin hafızasında hiç bir zaman canlılığını yitirmemesi ve bir aidiyet öznesi olarak İstanbul ile kurduğu ilişkinin merkezinde olması. Konuklarımıza çok teşekkürler!…
1964 Sürgünleri, hafızasızlığımız, İstanbul, geçmişteki hatalardan ders alma konusu, Çifte yokluk nedir? Bu bölümde Tasos Boulmetis' in 2003 yapımı filmi Politiki Kouzina / Bir tutam baharat filmini konuştuk. Ancak bitiremedik. Bir sonraki bölümde baharat, imam bayıldı, Politiki salata, İstanbul' un balıkları ve köfteyi konuşacağız. Görüşmek üzere! Bize yolladığı değerli yorumu için Büşra Eser hanımefendiye çok teşekkür ederiz. Büşra Eser' in Mizanplas'taki yazısı: https://www.mizanplas.com/yazilar/2020/6/8/yemek-kitaplari-ne-ise-yarar 20 dolar 20 kilo sergisi ile ilgili: http://www.depoistanbul.net/event/20-dolar-20-kilo/ İlay Örs'ün kitabı: https://www.iletisim.com.tr/kitap/istanbullu-rumlar-ve-1964-surgunleri/9756…
Tanıtım by Kerem Soyyılmaz
Yaşamımızı üzerine kurduğumuz sistemin 1 ayda kilitlenmesi. Et tüketimimize bir çeki düzen vermemiz gerekiyor mu? Bir filmin mutfakta geçiyor olması ne anlama gelir? Bu bölümde Başar Sabuncu' nun 1988 yapımı filmi Zengin Mutfağı hakkında konuştuk. Filmden müzikler, Büşra Sağlam'dan bir yemek tarifi ve İlkay Kanık' ın Gastro Sinema kitabı da bonus! Tiyatronun uğradığı saldırı hakkında: https://www.evrensel.net/haber/44864/zengin-mutfagina-cirkin-saldiri Fatih'teki saldırı hakkında: https://web.archive.org/web/20121231202318/http://t24.com.tr/haber/zengin-mutfagi-oyununa-34-yil-sonra-ulkucu-saldirisi/220642…
Yer sofrasından masaya geçişimiz, rakı kültürümüz, Urfa' nın baş biberi, çiğ köfteyi erkeklerin yapması ve atlı viski yerine Ballantines içmek. Bu bölümde Nesli Çölgeçen' in 1985 yapımı filmi Züğürt Ağa'yı konuşuyoruz. Bu sefer İki değerli konuğumuz var! Osmanlı-Türk mutfak araştırmacısı sevgili Özge Samancı ve viski kültürü / distile içkiler uzmanı sevgili Dr. Burkay Adalığ. (www.meleklerinpayi.com)…
Selamat datang di Player FM!
Player FM memindai web untuk mencari podcast berkualitas tinggi untuk Anda nikmati saat ini. Ini adalah aplikasi podcast terbaik dan bekerja untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk menyinkronkan langganan di seluruh perangkat.