023: Wie Gastronomen von der Digitalisierung profitieren mit Sanjay Sauldie

Gastro Rockstar

Sanjay Sauldie, geboren in Indien, aufgewachsen in Deutschland, studierte Mathematik und Informatik an der Universität Köln. Er ist Direktor des Europäischen Internet Marketing Institutes & Akademie. Er ist ein Internetexperte mit dem Schwerpunkt Internet

Sanjay Sauldie, geboren in Indien, aufgewachsen in Deutschland, studierte Mathematik und Informatik an der Universität Köln. Er ist Direktor des Europäischen Internet Marketing Institutes & Akademie. Er ist ein Internetexperte mit dem Schwerpunkt Internetmarketing und strategische Online-Positionierung von Unternehmen sowie Digital Leadership. Sanjay hat die Gabe, die komplexe Welt des Marketings im Internet in einfachen Worten für jedermann verständlich zu machen.

Lieblingserfolgszitat

Die Definition von Wahnsinn ist, immer wieder das Gleiche zu tun und andere Ergebnisse zu erwarten. - Albert Einstein

Was du in dieser Episode lernst

• Wie verändert die Digitalisierung unsere Welt in der wir Leben?
• Wie sehen die Auswirkungen auf die Gastronomie und Hotellerie aus?
• Sind Restaurant-Tech Unternehmen Piranhas oder Putzerfische?
• Was ist der Unterschied zwischen digitaler Transformation und Disruption?
• Welche Anwendungsbeispiele gibt in einem Restaurant?
• Wie gehe ich die digitale Transformation an und worauf kommt es an?

Call-to-Action

1. Eigene Arbeitgeber-Bewertungen checken www.kununu.com
2. Quick-Win: Mitarbeiter zusammentrommeln und erste Bewertungen in Google erstellen
3. Zettel auf den Tischen auslegen mit dem Call-to-Action:

   Lieber Gast, während Sie auf Ihr Essen warten bewerten Sie uns auf Google oder Tripadvisor.

   Wenn Ihnen etwas nicht gefällt,
   dann sagen Sie es der Bedienung,
   was Ihnen gefällt,
   teilen Sie bitte mit der Welt.

4. Poster aufhängen mit der Botschaft:

   Sie sind nicht ein Kunde von uns, sondern ein Freund und Freunde verbinden sich auf Facebook.

weiterführende Links

• IHK Weiterbildungsangebote
• Buch Internet Marketing Gastgewerbe: Gästegewinnung im Internet: Internet Marketing Leitfaden für Hotels und Restaurants von Sanjay Sauldie

Audible-Angebot: Jetzt kostenloses Hörbuch im Probeabo herunterladen

Kontaktdaten

• Vortragsvideo und Checklisten des European Internet Marketing Institute Academy ssx.de

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