Artwork

Konten disediakan oleh KCRW. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh KCRW atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Player FM - Aplikasi Podcast
Offline dengan aplikasi Player FM !

Gifting cookbooks, Southern foodways, Japanese cooking

59:36
 
Bagikan
 

Manage episode 454243563 series 2414801
Konten disediakan oleh KCRW. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh KCRW atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

Reporter Jessica Roy delivers the bad news about those plastic kitchen utensils. Anne Byrn composes an exhaustive guide on Southern baking. Chef Ashleigh Shanti goes beyond cast iron fried chicken and cornbread in exploring Black influences on Southern foodways. Local cooking instructor and food writer Sonoko Sakai explains the deep meaning of "Japanese in style" cuisine. Celia Sack of Omnivore Books reveals her favorite cookbooks of the year for everyone on your list.

  continue reading

146 episode

Artwork
iconBagikan
 
Manage episode 454243563 series 2414801
Konten disediakan oleh KCRW. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh KCRW atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

Reporter Jessica Roy delivers the bad news about those plastic kitchen utensils. Anne Byrn composes an exhaustive guide on Southern baking. Chef Ashleigh Shanti goes beyond cast iron fried chicken and cornbread in exploring Black influences on Southern foodways. Local cooking instructor and food writer Sonoko Sakai explains the deep meaning of "Japanese in style" cuisine. Celia Sack of Omnivore Books reveals her favorite cookbooks of the year for everyone on your list.

  continue reading

146 episode

Semua episode

×
 
Loading …

Selamat datang di Player FM!

Player FM memindai web untuk mencari podcast berkualitas tinggi untuk Anda nikmati saat ini. Ini adalah aplikasi podcast terbaik dan bekerja untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk menyinkronkan langganan di seluruh perangkat.

 

Panduan Referensi Cepat

Dengarkan acara ini sambil menjelajah
Putar