Umami - Den Femte Grundsmaken Japanpodden podcast

Artwork

Nyheter Svenska Japan Jon Thunqvist Edman Rhodiner Thunqvist Tokyo Varg Samhällen

Konten disediakan oleh Jon Thunqvist. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Jon Thunqvist atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

Japanpodden « »
Umami - den femte grundsmaken

2+ y ago 35:51

Bagikan

MP3•Beranda episode

Konten disediakan oleh Jon Thunqvist. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Jon Thunqvist atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

Umami - den femte grundsmaken.

En japansk företeelse som dök upp redan för 100 år sedan, men som fått ett uppsving i och med den växande populariteten för japansk mat de senaste åren.

Vad är umami ? Stämmer det att det förutom salt, sött, surt och beskt också finns en femte grundsmak ?

Vi har träffat en japansk krögare, på plats i Tokyo och får hans hjälp att reda ut begreppen.

… continue reading

100 episode

#Nyheter #Svenska #Japan #Jon Thunqvist #Edman #Rhodiner #Thunqvist #Tokyo #Varg #Samhällen

Artwork

Umami - den femte grundsmaken

21 subscribers

published 2+ y ago

Bagikan

MP3•Beranda episode

Konten disediakan oleh Jon Thunqvist. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Jon Thunqvist atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

Umami - den femte grundsmaken.

En japansk företeelse som dök upp redan för 100 år sedan, men som fått ett uppsving i och med den växande populariteten för japansk mat de senaste åren.

Vad är umami ? Stämmer det att det förutom salt, sött, surt och beskt också finns en femte grundsmak ?

Vi har träffat en japansk krögare, på plats i Tokyo och får hans hjälp att reda ut begreppen.

… continue reading

100 episode

#Nyheter #Svenska #Japan #Jon Thunqvist #Edman #Rhodiner #Thunqvist #Tokyo #Varg #Samhällen

Alle Folgen

×

Selamat datang di Player FM!

Player FM memindai web untuk mencari podcast berkualitas tinggi untuk Anda nikmati saat ini. Ini adalah aplikasi podcast terbaik dan bekerja untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk menyinkronkan langganan di seluruh perangkat.

Dengarkan 500+ topik