"Kwadratura kultury". Różne smaki postu
MP3•Beranda episode
Manage episode 408966633 series 2605209
Konten disediakan oleh Polskie Radio S.A.. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Polskie Radio S.A. atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
40-dniowy Wielki Post ma się ku końcowi, więc z tym większą niecierpliwością wyczekujemy kresu tego czasu pokuty, obmyślamy i szykujemy potrawy, które pojawią się na Wielkanocnym stole. O daenych tradycjach kulinarnych Monika Małkowska rozmawiała z dr. Bogdanem Gałązką, szefem kuchni, znawcą dawnych obyczajów kulinarnych, rekonstruktorem niegdysiejszych potraw.
…
continue reading
24 episode