"Geçmişten Günümüze İstanbul Lezzetleri"
Manage episode 351118840 series 3431163
Konten disediakan oleh Açık Radyo 95.0. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Açık Radyo 95.0 atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Merin Sever ile Geçmişten Günümüze İstanbul Lezzetleri kitabını, İstanbul ve yemek kültürü ilişkisini, yemeğin toplumsal cinsiyet, sınıf, ırk ile olan katmanlı ilişkisini konuşuyoruz.
…
continue reading
509 episode