))
[TemuKonco Podcast Eps. 18] Indie - Bakpia
Manage episode 380698410 series 3523062
Konten disediakan oleh TemuKonco Podcast. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh TemuKonco Podcast atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Bakpia, salah satu “makanan khas” dari Yogyakarta selain gudeg, ternyata juga punya kisah perjalanannya sendiri yang tak kalah unik.
Salah satunya adalah –setelah usut punya usut– ternyata makanan ini juga bukan “asli” Yogyakarta dan tidak ditemukan dalam kitab-kitab resep makanan tradisional jaman dahulu.
Bukan hanya itu, ternyata banyak varian panganan mirip bakpia juga ditemukan di daerah-daerah lain di Indonesia.
Untuk itu kali ini sekali lagi Mbak Indie saya ajak ngobrol seputar panganan oleh-oleh khas Yogyakarta ini.
Kerabat Kerja:1. Supervisor : Jatmiko Kresnatama2. Chief Project & Teknis Audio : Very Farobye
Direkam di Waiwai Studio di bawah asuhan Lintang Enrico
29 episode
Bagikan
