Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.
…
continue reading
Konten disediakan oleh Compassion in World Farming and Philip Lymbery. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Compassion in World Farming and Philip Lymbery atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Player FM - Aplikasi Podcast
Offline dengan aplikasi Player FM !
Offline dengan aplikasi Player FM !
Stop the Machine
MP3•Beranda episode
Manage episode 296883446 series 1679582
Konten disediakan oleh Compassion in World Farming and Philip Lymbery. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Compassion in World Farming and Philip Lymbery atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Philip Lymbery talks about his latest book, 'Dead Zone; Where the Wild Things Were' with food philosopher, Julian Baggini and an audience at The Watershed in Bristol.
…
continue reading
21 episode
MP3•Beranda episode
Manage episode 296883446 series 1679582
Konten disediakan oleh Compassion in World Farming and Philip Lymbery. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Compassion in World Farming and Philip Lymbery atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Philip Lymbery talks about his latest book, 'Dead Zone; Where the Wild Things Were' with food philosopher, Julian Baggini and an audience at The Watershed in Bristol.
…
continue reading
21 episode
Todos os episódios
×Selamat datang di Player FM!
Player FM memindai web untuk mencari podcast berkualitas tinggi untuk Anda nikmati saat ini. Ini adalah aplikasi podcast terbaik dan bekerja untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk menyinkronkan langganan di seluruh perangkat.