Artwork

Konten disediakan oleh Tim Simpson and Crain's Audio Studio. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Tim Simpson and Crain's Audio Studio atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Player FM - Aplikasi Podcast
Offline dengan aplikasi Player FM !

What’s next for Gene & Georgetti?

20:42
 
Bagikan
 

Manage episode 446530916 series 3390489
Konten disediakan oleh Tim Simpson and Crain's Audio Studio. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Tim Simpson and Crain's Audio Studio atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Gene & Georgetti is Chicago’s oldest steakhouse — founded in 1941 — and is now run by founder Gene Michelotti’s granddaughter, Michelle Durpetti. So what’s the secret to the Tuscan steakhouse keeping it "in the family" for over eight decades? In this episode, David Manilow talks to Durpetti about what it takes to lead an old-school restaurant into the future. Hear about what traditions remain — and what’s next for the business.
  continue reading

110 episode

Artwork
iconBagikan
 
Manage episode 446530916 series 3390489
Konten disediakan oleh Tim Simpson and Crain's Audio Studio. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Tim Simpson and Crain's Audio Studio atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Gene & Georgetti is Chicago’s oldest steakhouse — founded in 1941 — and is now run by founder Gene Michelotti’s granddaughter, Michelle Durpetti. So what’s the secret to the Tuscan steakhouse keeping it "in the family" for over eight decades? In this episode, David Manilow talks to Durpetti about what it takes to lead an old-school restaurant into the future. Hear about what traditions remain — and what’s next for the business.
  continue reading

110 episode

Semua episode

×
 
Loading …

Selamat datang di Player FM!

Player FM memindai web untuk mencari podcast berkualitas tinggi untuk Anda nikmati saat ini. Ini adalah aplikasi podcast terbaik dan bekerja untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk menyinkronkan langganan di seluruh perangkat.

 

Panduan Referensi Cepat