Food with a side of science and history. Every other week, co-hosts Cynthia Graber and Nicola Twilley serve up a brand new episode exploring the hidden history and surprising science behind a different food- or farming-related topic, from aquaculture to ancient feasts, from cutlery to chile peppers, and from microbes to Malbec. We interview experts, visit labs, fields, and archaeological digs, and generally have lots of fun while discovering new ways to think about and understand the world t ...
…
continue reading
Konten disediakan oleh BBC and BBC Radio 4. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh BBC and BBC Radio 4 atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang dijelaskan di sini https://id.player.fm/legal.
Player FM - Aplikasi Podcast
Offline dengan aplikasi Player FM !
Offline dengan aplikasi Player FM !
The Kitchen Cabinet
Tandai semua (belum/sudah) diputar ...
Beranda serial•Feed
Manage series 1301258
Konten disediakan oleh BBC and BBC Radio 4. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh BBC and BBC Radio 4 atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang dijelaskan di sini https://id.player.fm/legal.
Jay Rayner hosts a culinary panel show packed full of tasty titbits that might change the way we think about food, cooking and eating. An expert panel answers audience questions.
188 episode
Tandai semua (belum/sudah) diputar ...
Beranda serial•Feed
Manage series 1301258
Konten disediakan oleh BBC and BBC Radio 4. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh BBC and BBC Radio 4 atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang dijelaskan di sini https://id.player.fm/legal.
Jay Rayner hosts a culinary panel show packed full of tasty titbits that might change the way we think about food, cooking and eating. An expert panel answers audience questions.
188 episode
Semua episode
×Selamat datang di Player FM!
Player FM memindai web untuk mencari podcast berkualitas tinggi untuk Anda nikmati saat ini. Ini adalah aplikasi podcast terbaik dan bekerja untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk menyinkronkan langganan di seluruh perangkat.