Artwork

Konten disediakan oleh The Lighthouse. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh The Lighthouse atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Player FM - Aplikasi Podcast
Offline dengan aplikasi Player FM !

"People walk in as strangers and leave as family. That is what Bait Maryam is all about." Chef Salam Dakkak on honoring her mother’s legacy through every single dish.

47:29
 
Bagikan
 

Manage episode 470150063 series 2810423
Konten disediakan oleh The Lighthouse. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh The Lighthouse atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

@hashem is back this month with Chef Salam, the Chef-Operator of one of the UAE’s most popular restaurants, Bait Maryam. Chef Salam shares the journey behind her success and how she slowly built up her business from the ground up while honoring the legacy of her late mother. She also explores the evolution that led to her starting Sufret Maryam, the sister of her original brand and the many lessons learned thus far.

  continue reading

115 episode

Artwork
iconBagikan
 
Manage episode 470150063 series 2810423
Konten disediakan oleh The Lighthouse. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh The Lighthouse atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

@hashem is back this month with Chef Salam, the Chef-Operator of one of the UAE’s most popular restaurants, Bait Maryam. Chef Salam shares the journey behind her success and how she slowly built up her business from the ground up while honoring the legacy of her late mother. She also explores the evolution that led to her starting Sufret Maryam, the sister of her original brand and the many lessons learned thus far.

  continue reading

115 episode

Semua episode

×
 
Loading …

Selamat datang di Player FM!

Player FM memindai web untuk mencari podcast berkualitas tinggi untuk Anda nikmati saat ini. Ini adalah aplikasi podcast terbaik dan bekerja untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk menyinkronkan langganan di seluruh perangkat.

 

Panduan Referensi Cepat

Dengarkan acara ini sambil menjelajah
Putar