))
#24 Restaurantchef med ben i næsen - Jan Vinther Laursen
Manage episode 341945059 series 3397882
Konten disediakan oleh Tomas Zhang Mathiesen. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Tomas Zhang Mathiesen atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
I denne episode taler jeg med Jan Vinther Laursen, direktør og medejer af restaurantkæden Bone’s og formand for en af de ældste brancheorganisationer i Danmark, Horesta, med virksomhedsmedlemmer fordelt over hele landet inden for hotel-, restaurant- og turisterhvervet.
Allerede som 17 årig har min gæst taget hul på en aktiv chefkarriere med et lederjob på den lokale McDonald’s i sin studietid. Kombinationen af ledelsesansvar og restaurantdrift blev en hjørnesten i hans liv og efterfølgende karrierevalg.
Jeg håber, at du vil give 5 stjerner og en anmeldelse hvis du kan lide min podcast. Vi ses til den næste episode. Men indtil da, må ambitionerne og ledelsespotentialet være med jer!
Rabatkode til Presidents Summit: TC25
Link til booking af billetter: https://www.presidents-summit.com/
32 episode
Bagikan
