Artwork

Konten disediakan oleh Condé Nast Traveler. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Condé Nast Traveler atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Player FM - Aplikasi Podcast
Offline dengan aplikasi Player FM !

A Palestinian American Chef on Creating Community Through Food

30:19
 
Bagikan
 

Manage episode 443323961 series 2502244
Konten disediakan oleh Condé Nast Traveler. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Condé Nast Traveler atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

Food has the power to forge connections, and for Palestinian American chef Reem Assil that means using the flavors, aromas, and hospitality of Arab cooking to strengthen and grow her community in Oakland. Reem chats with Lale about her visionary bakery Reems, her family’s Palestinian and Syrian legacies, the surreal experience of winning a James Beard award, and her own personal ties with Gaza.

Learn about your ad choices: dovetail.prx.org/ad-choices
  continue reading

314 episode

Artwork
iconBagikan
 
Manage episode 443323961 series 2502244
Konten disediakan oleh Condé Nast Traveler. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Condé Nast Traveler atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

Food has the power to forge connections, and for Palestinian American chef Reem Assil that means using the flavors, aromas, and hospitality of Arab cooking to strengthen and grow her community in Oakland. Reem chats with Lale about her visionary bakery Reems, her family’s Palestinian and Syrian legacies, the surreal experience of winning a James Beard award, and her own personal ties with Gaza.

Learn about your ad choices: dovetail.prx.org/ad-choices
  continue reading

314 episode

Semua episode

×
 
Loading …

Selamat datang di Player FM!

Player FM memindai web untuk mencari podcast berkualitas tinggi untuk Anda nikmati saat ini. Ini adalah aplikasi podcast terbaik dan bekerja untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk menyinkronkan langganan di seluruh perangkat.

 

Panduan Referensi Cepat

Dengarkan acara ini sambil menjelajah
Putar