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好久不见,先在这里祝大家新年快乐~ 这期节目我们各自回答了2017年有关我们自己的15个问题,也对自己刚刚开始的2018年提了一些小要求,做了一点儿小展望。 回答完这15个问题,我们相互安利了不少一年中用到的好东西,发现的新美食;也都惊奇的发现这一年我们的变化真的不小;同时也聊了聊自己2017年最得意的一件事以及对于自己的一些担忧等。 希望听到这期节目的你们也能跟着我们一起,回答一下这些问题,梳理一下自己这一年的生活,为已经到来的新的一年做好准备。 希望各位能听的开心,如果有什么想和我们分享的,欢迎在下面留言,或去weibo“SALADRADIO”找我们哦~Oleh 色拉电台
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本期“今日色拉”干货满满! 我们给大家重磅介绍了一个在旅行中花最少钱,省最大事儿的旅行小妙招;推荐了一个走心暖心又戳心的公众号;安利了一个穿搭风格自然实用的穿搭博主。 希望我们的推荐能给你们带来些帮助或是给你的生活增添些色彩~ 大家近期有什么新鲜事或对节目有什么意见、建议,记得给我们留言,跟我们分享。 希望大家听得开心~Oleh 色拉电台
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这期节目可以概括为三个快20过半的“老阿姨”在买买买这条路上的巨变。 我们聊了聊我们对于买衣服、包、鞋的心路历程,也顺便讨论了一下我们各自不同却又相似的消费观。 其实很多时候,花钱只是目的,当你能够感受到消费带来的快乐和享受的时候,不论花多花少,这都是一件有意义的事情。 结尾有彩蛋,记得听到最后哦~Oleh 色拉电台
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好久不见了各位~前阵子三位主播异常忙碌,都在各自备战考试、出差、出去玩儿。最近三个人一闲下来就来录节目了~ 这次趁着双11刚刚过去,黑五又即将到来,我们各自给大家推荐了一些自己觉得好用的护肤、美妆品以及购物网站,也聊了聊这些年买买买的心路历程(本期专注护肤、护发方面)和这些年在消费观方面我们各自的变化。 祝大家听的开心,买的舒心~Oleh 色拉电台
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这期“今日色拉”迎来两位hip-pop“中毒患者”,她们分别分享了一个了解hip-pop的渠道——介绍嘿怕的专题播客节目;一个推荐了两首北京hip-pop的好歌。 另外还带来了一个小清新的分享,一个一站式p美食图片的APP。 大家近期有什么新鲜事或对节目有什么意见、建议,记得给我们留言,跟我们分享~ 希望大家听得开心~Oleh 色拉电台
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这期节目,我们走进了航拍摄影师的日常生活,了解到他们看似高大上却不为人知的工作日常。也聊了聊飞速发展的航拍行业近几年的变化,同时也给想入门航拍的同学介绍了几款无人机以及一些拍摄中的小技巧。 大家有什么关于航拍的问题欢迎给我们留言,王同学会在下面给大家解答。 那么就希望大家听的开心咯~Oleh 色拉电台
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一架飞机模型,一台摄像机,让我们看到了多少不曾看到过的“叹为观止”,也让我们也向往高处,向往不一样的风景。这期节目我们有幸请来王同学,让他来聊聊他的职业——航拍摄影师,也让他来说说他是如何用航拍讲故事的。Oleh 色拉电台
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“今日色拉”又和大家见面了~ 这次我们分享了一个我们三个人都非常喜欢的播客节目;一个能够在忙碌生活之余刺激你的神经,帮你解压,分析日本杀人案的公众号和一种猎奇的普洱茶新喝法~ 顺便也分享了一下最近我们身边的新鲜事。大家近期有什么新鲜事或对节目有什么意见或建议,记得给我们留言,跟我们分享~ 希望大家听得开心~Oleh 色拉电台
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这期节目主要说了说丝儿和小卷儿分别在旅途中勇斗司机的故事,这里的司机不是一个司机,但同样都很坑!同时我们也借由自己的经历给大家提个醒,尤其是女孩儿结伴出行的时候。 同时我们也聊了聊旅途中和同行的小伙伴发生小摩擦的时候应该如何应对,如何解决~ 大家有什么好玩儿或是惊险或是难忘的经历可以在下面留言跟我们分享哦~Oleh 色拉电台
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这期“今日色拉”只有两个人,节目时间却出奇的长,两个话痨的节目- - 这次我们分享了一本仙侠(?)言情小说;一个极具夏日感,给你治愈,让你放飞心灵的综艺节目;顺便也讨论了一下最近花样频出(学习借鉴居多)的综艺节目;最后还分享了一首主播很喜欢的“嘿怕”歌曲,一定要听到最后哦~ 估计我们的听众学生居多,不知道假期有没有出行的打算,如果大家近期有什么新鲜事记得给我们留言,跟我们分享~ 希望大家听得开心~Oleh 色拉电台
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“今日色拉”又和大家见面了~ 这次我们分享了一个独树一帜的科幻题材的美剧; 一个帮你筛选,给你推荐好餐厅,教你做饭的美食公众号; 和一首沁人心脾,让你舒爽、凉快的好歌。 最近北京真的太热了,各位也要注意消暑,小心中暑哦 希望大家听得开心~Oleh 色拉电台
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色拉职场又来了~ 这期节目我们请到赵姨的一位同学William,刚刚从非洲外派归来的他给我们分享了不少在非洲工作的趣事、囧事、心酸事。当然,他也聊了聊这一路走来的心理历程以及对于“外派”这条路自己的职业规划。 说来惭愧,节目刚完成后期,就听到了“三好坏男孩”电台同是外派非洲的节目。这期节目对我来说相当震撼,然后顿觉我们说的非洲跟他们说的非洲不是一个非洲。(真的非常推荐大家去听一听!就是“安哥拉”那期!)我们可能更多的侧重在工作和简单的生活,却没有让大家对于非洲有一个更直观,更真实,更全面,更接地气的了解。 对于今后节目的调性,我们会不断反思,不断改进。同时,如果你有什么意见和建议,记得给我们留言。 不过录完这期节目,真的觉得外派工作是非常考验人,磨练人的,不管是从心理角度,还是对于观念的转变…
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今天开始我们将会开辟一个新的系列节目—“今日色拉”,分享一些点滴生活和我们觉得好听、好玩儿、好吃、好看的私人清单,和你们聊聊那些让我们沉浸在美好瞬间的事物。 第一期节目,我们分享了两款低卡小零食,让贪嘴的你依然那么瘦; 一个让你刷了立马想有个家的app和一首“坐看云起时”的好歌 让我们在这个纷乱的世界,找到自己的一方小小天地,热爱自己也热爱生活。 希望大家听得开心~Oleh 色拉电台
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“套路”系列节目的第二期,依然with娜娜和瑶姐~ 这次我们从“确定恋爱关系”开始,到“恋爱中”,再到“分手”,分别讲了讲这其中的套路与反套路。 也聊了聊我们自己在恋爱中的一些做法,对待恋爱或是另一半的看法。 希望大家听得开心~Oleh 色拉电台
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这期节目依然和我们的两位好朋友瑶姐、娜娜一起录制 瑶姐是我们一群朋友中的“恋爱高手”,所以这次“有幸”请瑶姐来聊聊女生们在恋爱中的套路,很多时候女生主动出击可能比男生的成功率还高~ 这次我们聊了聊两个人在暧昧期的一些套路问题,也说了说如何防止套路,同时也提到了很多恋爱中的小tips,当然也爆了不少私房料! 希望大家听得开心~Oleh 色拉电台
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丝儿回国啦~之后的节目不出意外都会有她~ 这期节目请来两位我们的好朋友,瑶姐和娜娜,来聊聊在中国与在国外生活的差异问题。 节目主要还是围绕美国和英国这两个国家展开的,当然还有主播们听闻的在国外生活的趣(囧)事。 当然,本期节目的主旨只有一个 —— 爱我中华! 希望大家听得开心~Oleh 色拉电台
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近半年来,共享单车突然火爆起来,仿佛一夜之间,共享单车就悄无声息地以迅雷不及掩耳之势占据我们出行的一部分。 由于其符合低碳出行的理念,政府也并没有对已经“泛滥”的共享单车进行过多的干预,而是在善意的观察与引导。 民众对这一新鲜事物迅速接受,且无过多外力干涉此事,这对于一个企业来说不失为是一件好事。那么,在共享单车行业工作,到底是一种怎样的体验呢?平时他们都在干些什么呢?这期,我们就请来Chirs,请他来聊聊他的工作。 PS 这期节目的录制可谓是几经波折,然而由于种种原因,录制效果不太好,我已经尽力去修正音频了,但收听效果还是不太尽如人意,嘉宾的声音需要认真听才能听清楚,在这里跟大家说声抱歉。Oleh 色拉电台
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从事银行业,在外人看来,工作稳定,薪酬优渥,在室内冬暖夏凉,光鲜亮丽,也符合父母的期待,一句话寄予了太多的期待和幻想。但实际情况真的是这样吗? 也许,听完这期节目,你会打破自己以往对于这份职业认知上的一些误区,了解到许多银行从业者的无可奈何,也能更加理解他们,善待他们。Oleh 色拉电台
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色拉职场是我们开辟的一个新的系列节目,旨在与大家一起认识更多的职业,了解每个职业内在的优与劣,甜与苦。也许有些职业我们无法体验,但也许我们能从别人的工作中吸取一些经验,汲取一些能量。 第一期节目我们请来橙子,跟我们一起聊聊在银行工作的那些事。Oleh 色拉电台
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是的,你没看错!我们回归了~~~ 这期节目来聊聊最近大热的学区房话题。在我们成长的过程中,会遇到各种自己无法预知的状况,在我们为人生添砖加瓦的过程中,一个好的小学起到了决定性的作用吗?上了好小学就是人生赢家了吗?买个学区房真的必要吗? 主播们结合自己的亲身经历来说说“学区房”这件事。Oleh 色拉电台
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本期我们再次邀请了在法国波尔多工作的安东尼先生,和我们聊聊迷人至极的生蚝。 相关链接 《写给牡蛎的情书》 安东尼博客 登场人物 席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人 安东尼:美食部落格安东尼厨房博主,《走,到法国学厨艺》作者Oleh 席妙雅,蒋寻,安东尼
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本期主题是好吃的荞麦麵。您可以听到日本荞麦麵的历史、特点以及有趣的吃法。 登场人物 席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人 默识先生:爱好美食、烹饪科学和饮食历史Oleh 席妙雅,蒋寻,默识
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本期席妙雅和她的广东好朋友尹两灿聊了聊顺德的粤菜,您将听到以下内容: 粤菜组成的菜系以及各自的特点 顺德菜的独有做法:煎焗 广式烧味中,烧鹅的流派以及相关特点 顺德的甜品 顺德人的粥品和火锅 相关链接 凉面 + 红油辣椒夏日礼包购买链接 登场人物 席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 尹两灿:粤菜达人Oleh 席妙雅,尹两灿
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新加坡米其林指南上周新鲜出炉,狮城唯一获得三星的餐厅,是否值得专程飞一趟?新加坡评委会的主要构成是什么?星星餐厅中哪些可以避开,哪些特别值得一去?请听本期分解。 登场人物 席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人 默识先生:爱好美食、烹饪科学和饮食历史Oleh 席妙雅,蒋寻,默识先生
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本期妙雅请来了好朋友田螺姑娘和大家聊聊早餐。如何快速做好一顿营养美味的早餐?什么样的锅适合厨房新手? 相关链接 《独立日 3:日出之食》 登场人物 席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 陈宇慧:美食书《独立日 3:日出之食》作者Oleh 席妙雅,陈宇慧
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正在餐厅奋斗的女厨师蒋寻小姐分享了她从厨艺学校到餐厅上班的经历,以及自己和身边那些女性厨师的故事。 登场人物 席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人 默识:爱好美食、烹饪科学和饮食历史Oleh 席妙雅,蒋寻,默识
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让求学时期的蒋寻吃出了心理阴影的简单食物三明治,也有不少学问呢。本期您将听到以下内容: 英国的午餐和下午茶三明治有什么区别 意大利的帕尼尼 越南三明治(Bánh mì)有什么特别之处 简单又好味的鸡蛋三明治 新加坡的独特早餐咖椰三明治 北京汉堡节闲逛趣事 登场人物 席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人 默识先生:爱好美食、烹饪科学和饮食历史Oleh 席妙雅,蒋寻,默识先生
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今年下半年,米其林将发布《米其林指南上海 2017》,结束「中国没有米其林餐厅」的历史。本期我们和大家聊聊: 什么是米其林餐厅 是否纯在所谓的「米其林厨师」 什么是米其林指南评选菜肴的标准 米其林什么时候进入亚洲 上海的米其林评审员需要具备哪些素质 外国人评中餐准不准 预计上海哪些餐厅会得到星星 登场人物 席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人Oleh 席妙雅,蒋寻
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第 82 期《味之道》的嘉宾、啤酒专家王梦雨回来了。从来没有喝过精酿啤酒的人应该如何入门?听完这期就明白啦。本期的主要内容有: 喝啤酒会不会长啤酒肚? 刚入门的朋友推荐从哪几支精酿开始试? 如何选杯子 如何品尝风味 如何倒酒 精酿啤酒里有哪些著名的「失身酒」 相关链接 I Love You With My Stout Sierra Nevada Pale Ale 啤酒杯 Rochefort 登场人物 席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 王梦雨:精酿啤酒爱好者,酒文化作者Oleh 席妙雅,王梦雨
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席妙雅分享了她在越南的旅行经历,并和住在前越南殖民者的国度的蒋寻讨论了杜拉斯笔下西贡和现在的胡志明市是否一样,十块钱摆一大桌的越南河粉,一百米一个的街头冰饮店,以及热闹的边青市场。 相关链接 《情人》 人物简介 席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人Oleh 席妙雅,蒋寻
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本期我们继续讨论好玩的分子料理。内容包括美食界的小八卦,世界上最鲜美的高汤是什么,以及让蒋寻小姐感动不已的后厨故事。 相关链接 广和兴酱青购买链接 《食物与厨艺》 Alinea 餐厅 人物简介 席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 Cilla:毕业于法国蓝带厨艺学校,现为美食杂志撰稿人 默识先生:爱好美食、烹饪科学和饮食历史Oleh 席妙雅,蒋寻,默识先生
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久不露面的蒋寻要正式开始她的餐厅工作啦!本期节目中,蒋寻分享了她的求职历程,以及在巴黎美食展会的所学所见,比如加了咸蛋黄的蔬菜沙拉,用荞麦麵条做的意大利麵等等。 相关链接 Omnivore 人物简介 席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人Oleh 席妙雅,蒋寻
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本期妙雅请来了纽约的美食爱好者梦帆,为第一次去纽约的朋友规划美食一日行。 相关链接 Norma’s Totto Ramen 西安名吃 Lady M Chikalicious Peter Luger Shake Shack Sixty-Five 人物简介 席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 梦帆:哥伦比亚大学研究生Oleh 席妙雅,梦帆
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《味之道》会员活动招募中,具体内容请听本期播客。本期节目,您还将听到: 宫保鸡丁到底加不加黄瓜莴笋胡萝卜啊? 鱼香肉丝和宫保鸡丁名字的来源 两道菜分别属于什么味型 两道菜的主要调料和做法 其他使用鱼香风味的菜 除了热鱼香还有凉鱼香 北京哪里能吃到不错的宫保鸡丁 四月九日下午两点半到四点半,《味之道》将和《博物志》一起进行一次现场录音。地点是北京的 Coffee Way 咖啡厅。请各位会员通过邮件到 bowuzhi@ipn.li 报名参加。现场入会也是可以的。 人物简介 席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 默识先生:爱好美食、烹饪科学和饮食历史Oleh 席妙雅,默识先生
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