Artwork

Konten disediakan oleh Gail Sokol and Chef Gail Sokol. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Gail Sokol and Chef Gail Sokol atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
Player FM - Aplikasi Podcast
Offline dengan aplikasi Player FM !

How to Add Texture and Crunch to a Plated Dessert

19:14
 
Bagikan
 

Manage episode 224605243 series 2098900
Konten disediakan oleh Gail Sokol and Chef Gail Sokol. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Gail Sokol and Chef Gail Sokol atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

After plating and decorating your beautiful dessert with sauces and/or powdered sugar, learn how to elevate your creation to a multi-dimensional experience using the thinnest of cookies known as wafer cookies or tuiles. Tuile is the French word for “roof tile”. Add texture and crunch to the plate by learning how to make a simple wafer cookie that is most versatile in how it can be shaped, and then placed on top of your dessert.

  continue reading

85 episode

Artwork
iconBagikan
 
Manage episode 224605243 series 2098900
Konten disediakan oleh Gail Sokol and Chef Gail Sokol. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Gail Sokol and Chef Gail Sokol atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

After plating and decorating your beautiful dessert with sauces and/or powdered sugar, learn how to elevate your creation to a multi-dimensional experience using the thinnest of cookies known as wafer cookies or tuiles. Tuile is the French word for “roof tile”. Add texture and crunch to the plate by learning how to make a simple wafer cookie that is most versatile in how it can be shaped, and then placed on top of your dessert.

  continue reading

85 episode

Semua episode

×
 
Loading …

Selamat datang di Player FM!

Player FM memindai web untuk mencari podcast berkualitas tinggi untuk Anda nikmati saat ini. Ini adalah aplikasi podcast terbaik dan bekerja untuk Android, iPhone, dan web. Daftar untuk menyinkronkan langganan di seluruh perangkat.

 

Panduan Referensi Cepat

Dengarkan acara ini sambil menjelajah
Putar