Chef Life Radio: Strategies to Empower Culinary Leadership for Success, Sanity, and Satisfaction in the Culinary Industry
«
»
104: Master Butcher Kari Underly
MP3•Beranda episode
Manage episode 303721910 series 2989928
Konten disediakan oleh Adam M Lamb. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Adam M Lamb atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.
We visit Master Butcher Katri Underly and find out, even in Chicago, why family farms and ranches are so critical for our supply chain.
36 episode