43 Groente en fruit 2: zo eet je er makkelijk voldoende van en behoudt je de meeste gezondheidsvoordelen.

Vasten als leefstijl

De meerderheid eet er veel te weinig van en in deze opvolgende aflevering bespreek ik hoe iedereen er toch voldoende van kan eten.

• 0:46 Zo eet je makkelijker voldoende groente en fruit.
• 6:44 Moet je je zorgen maken om de bestrijdingsmiddelen of antinutriënten en is biologisch gezonder?
• 11:05 Last van groente en fruit?
• 11:39 De invloed van de bereidingswijze.
• 14:04 Portiegrootte bepalen.
• 15:01 Verminderde voedingswaarde?
• 16:01 Crowding out.
• 17:31 Schillen?
• 18:23 Ethyleen.
• 19:22 Voldoende groenten en fruit eten op een budget.
• Effects of fruit and vegetable consumption on inflammatory biomarkers and immune cell populations: a systematic literature review and meta-analysis
• American Gut: an Open Platform for Citizen Science Microbiome Research | mSystems
• Abstract 16: A Pro-Vegetarian Food Pattern and Cardiovascular Mortality in the Epic Study | Circulation
• Healthy Plant-Based Diets Are Associated with Lower Risk of All-Cause Mortality in US Adults
• Recepten | Gewichtsconsulent Amanda en PuurGezond video recepten
• Food, Not Nutrients, Is the Fundamental Unit in Nutrition
• Verdere afname gewasbeschermingsmiddelen op groente en fruit | RIVM
• WHAT DOESN’T KILL YOU… - PMC
• Citrusfruit en medicijnen | Apotheek.nl
• Het krimpen van spinazie (gelukkig valt het mee).
• Hoelang kook ik groente? | Voedingscentrum
• Ethyleen
• Groente invriezen | Gewichtsconsulent Amanda
• Gezond eten op een budget | Gewichtsconsulent Amanda
• De Peuleschil
• Vlees minderen | Gewichtsconsulent Amanda

Heb je vragen of opmerkingen over vasten (intermittent fasting) of deze podcast? Stuur ze via Valorieen.nl Gebruik je graag een vastapp? Wordt dan ook lid van mijn LIFE Circle. Steun mijn podcast en wordt Vriend van de show.