Almenkerk - Belgische Wijnbouwer In Elgin - Zuid-Afrika Wijncast podcast

Konten disediakan oleh Dennis van den Buijs. Semua konten podcast termasuk episode, grafik, dan deskripsi podcast diunggah dan disediakan langsung oleh Dennis van den Buijs atau mitra platform podcast mereka. Jika Anda yakin seseorang menggunakan karya berhak cipta Anda tanpa izin, Anda dapat mengikuti proses yang diuraikan di sini https://id.player.fm/legal.

Wijncast »
Almenkerk - Belgische wijnbouwer in Elgin - Zuid-Afrika

1M ago

MP3•Beranda episode

"Vandaag is een echte rosédag", lacht Joris van Almenkerk. We klinken in de zon en kijken uit over de groene heuvels vol wijngaarden in Elgin, de appelstreek van Zuid-Afrika. "Soms dwaalt er een caracal tussen onze wijnranken, een rooikat. Zeg maar een forse Afrikaanse lynx. Onze medewerkers zijn er doodsbenauwd voor."

Joris verliet West-Vlaanderen zo'n 20 jaar geleden samen met zijn vrouw Nathalie en hun dochters voor een wijnavontuur in de Kaap. Almenkerk Wine Estate maakt frisse wijnen in de koelste regio van Zuid-Afrika.

Wat zijn de klimaatuitdagingen voor wijnbouw op het zuidelijk halfrond? Hoe leef en werk je in een verdeeld en onveilig land? Wat betekent biodiversiteit in een wijngaard? En bovenal: wat voor wijn vind je in Elgin? Ontdek het in deze nieuwe wijncast met Belgische wijnmakers in de Kaap, dankzij Kaapwijn Import De Leeuw.

Meer weten en bekijken? Ga naar www.wijncast.com of volg me @wijncast op Instagram, Facebook en X.

47 episode

#Wijn #Grapes #Druiven #Sommelier #Culinair #Wine #Food #Eten #Arts #Dennis Van Den Buijs