Folge 135 - Rotwein-Schalottenbutter mit Extrakick

Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!

Rotwein für Weißweintrinker - Perfekte Rotwein-Butter für alle Gelegenheiten

Zutaten: Rotwein-Schalottenbutter (3 Packungen Butter)

• 3 Packungen Butter a 250g
• 4 Schalotten
• 1 Flasche Rotwein (lieblich)
• 1 Zweig Rosmarin
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Lorbeerblätter
• Salz und Pfeffer

Hier findet ihr das Kurzrezept als PDF

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Chapter

1. Intro (00:00:00)

2. Folgenstart (00:00:52)

3. Butterfahrten (00:01:09)

4. Zutaten (00:09:38)

5. Zubereitung (00:10:35)